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    B (留在纱布上的粘稠物质是蛋白质.洗出的白浆是淀粉.) 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    将面团包在纱布中在清水中反复搓洗后，粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别是


    1. A.
      蛋白质、淀粉
    2. B.
      淀粉、蛋白质
    3. C.
      蛋白质、脂肪
    4. D.
      脂肪、蛋白质

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    将面团包在纱布中在清水中反复搓洗后，粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别是

    [　　]

    A．蛋白质、淀粉
    B．淀粉、蛋白质
    C．蛋白质、脂肪
    D．脂肪、蛋白质

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    将面团包在纱布中在清水中反复搓洗后，粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别是

    [　　]

    A．蛋白质、淀粉
    B．淀粉、蛋白质
    C．蛋白质、脂肪
    D．脂肪、蛋白质

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