2.6 在菌落计数时.每隔24h统计一次菌落数目.选取菌落数目稳定时的记录作为结果.以防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目. 点评:菌种中有些菌体增殖快.有些菌体增值慢.所以培养时间要充足.使得每个菌体都能形成肉眼可观察到的菌落. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(每空1分,共6分)如图为分离并统计分解纤维素的微生物的实验流程,据此回答有关问题:

(1) 要从富含纤维素的环境中分离纤维素分解菌,从高温热泉中寻找耐热菌,这说明
__________________________________________________________。
(2) 接种微生物最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,本实验宜采用
______________法。
(3) 用稀释涂布平板法统计菌落数目时,最好选择菌落数在___________间的平板进行计
数。若统计出在一稀释倍数为105的平板上的平均菌落数为30个,所用稀释液的体积为
0.2 mL,则每克样品中的菌落数为___________________。
(4) 在分离尿素分解菌所用的培养基中可加入___________________指示剂,根据指示剂的颜色可鉴定某种细菌能否分解尿素,若有分解尿素的细菌,培养基将会呈现____________。

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[生物—选修1生物技术实践] (15分)为验证某种中药牙膏是否像其广告宣传的一样具有较强的抑菌功效,老师带领生物兴趣小组的同学设计了如下实验(实验过程符合无菌操作要求):
①用无菌水漱口,向漱口液中加入适量的该中药牙膏;
②配制牛肉膏蛋白胨固体培养基;
③将上述样品接种到培养基上,在适宜条件下进行培养;
④一段时间后,对培养结果进行观察并进行菌落计数。
请分析上述实验过程并回答下列问题:
(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是:计算、称量、          、灭菌、     
    ;培养基中牛肉膏的作用主要是为微生物生长提供                            等营养物质;培养基灭菌常用的方法是                         
(2)如何证明所用培养基已经彻底灭菌?
                                                                                      
(3)本实验样品接种时最好采用            方法。培养一段时间后,培养基表面长出菌落,每一个标准菌落来源于样品中的            
(4)请指出本实验设计中的一个明显的错误,并加以改正。
                                                                  
(5)微生物并非都是对人休有害的,例如:醋酸菌可用业                        常用于生产酸奶。
(6)食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌,为测定哪些菌落属于大肠杆菌,可选用            培养基对种菌落进行鉴定,大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现
            色。

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[生物—选修1生物技术实践] (15分)为验证某种中药牙膏是否像其广告宣传的一样具有较强的抑菌功效,老师带领生物兴趣小组的同学设计了如下实验(实验过程符合无菌操作要求):

       ①用无菌水漱口,向漱口液中加入适量的该中药牙膏;

       ②配制牛肉膏蛋白胨固体培养基;

       ③将上述样品接种到培养基上,在适宜条件下进行培养;

       ④一段时间后,对培养结果进行观察并进行菌落计数。

       请分析上述实验过程并回答下列问题:

(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是:计算、称量、           、灭菌、     

     ;培养基中牛肉膏的作用主要是为微生物生长提供                             等营养物质;培养基灭菌常用的方法是                         

(2)如何证明所用培养基已经彻底灭菌?

                                                                                          

(3)本实验样品接种时最好采用             方法。培养一段时间后,培养基表面长出菌落,每一个标准菌落来源于样品中的            

(4)请指出本实验设计中的一个明显的错误,并加以改正。

                                                                   

(5)微生物并非都是对人休有害的,例如:醋酸菌可用业                          常用于生产酸奶。

(6)食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌,为测定哪些菌落属于大肠杆菌,可选用             培养基对种菌落进行鉴定,大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现

             色。

 

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[生物—选修1生物技术实践] 为验证某种中药牙膏是否像其广告宣传的一样具有较强的抑菌功效,老师带领生物兴趣小组的同学设计了如下实验(实验过程符合无菌操作要求):

       ①用无菌水漱口,向漱口液中加入适量的该中药牙膏;

       ②配制牛肉膏蛋白胨固体培养基;

       ③将上述样品接种到培养基上,在适宜条件下进行培养;

       ④一段时间后,对培养结果进行观察并进行菌落计数。

       请分析上述实验过程并回答下列问题:

(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是:计算、称量、           、灭菌、     

     ;培养基中牛肉膏的作用主要是为微生物生长提供                             等营养物质;培养基灭菌常用的方法是                         

(2)如何证明所用培养基已经彻底灭菌?

                                                                                          

(3)本实验样品接种时最好采用             方法。培养一段时间后,培养基表面长出菌落,每一个标准菌落来源于样品中的            

(4)请指出本实验设计中的一个明显的错误,并加以改正。

                                                                   

(5)微生物并非都是对人休有害的,例如:醋酸菌可用业                          常用于生产酸奶。

(6)食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌,为测定哪些菌落属于大肠杆菌,可选用             培养基对种菌落进行鉴定,大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现

             色。

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(13分)大肠杆菌是生物学及医学实验研究中最有代表性的模式生物之一。
(1)大肠杆菌与饮水安全。
国家规定,每升饮用水中大肠菌数不得超过3个。有人测定某饮用水中的大肠杆菌(群)数:先将1升饮用水水样浓缩至10毫升,然后各取浓缩水样的2毫升,涂布到5个培养皿中进行培养,培养后计数的菌落数分别是9、12、5、8、6。请回答下列问题:
1)根据上述结果计算,被检水样大肠菌群数为________,水样________ (能、不能)达标。2)检测过程中需要培养大肠菌菌群,培养基配方如下:

琼脂
蛋白胨
乳糖
蔗糖
K2HPO4
伊红
美蓝
蒸馏水
pH
15 g
10 g
5 g
5 g
2 g
0.4 g
0. 065 g
1000 mL
7.2
   从培养基配方可以确定大肠杆菌的营养类型是                ;从培养基功能可以确定其类型是             培养基,理由是                                   
3)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_______________________________________________________。
(2)大肠杆菌与基因工程。
大肠杆菌pUC118质粒的某限制酶唯一酶切序列,位于该质粒的lacZ基因中。lacZ基因中如果没有插入外源基因,lacZ基因便可表达出b-半乳糖苷酶。当培养基中含有IPTG和X-gal时,X-gal便会被b-半乳糖苷酶水解成蓝色,大肠杆菌将形成蓝色菌落;如果lacZ基因中插入了外源基因,带有pUC118质粒的大肠杆菌便不能表达b-半乳糖苷酶,培养基中的X-gal不会被水解成蓝色,大肠杆菌将形成白色菌落。pUC118还携带了氨苄青霉素抗性基因。下图是利用lacZ基因筛选重组质粒示意图。据图回答问题:

1)质粒结构特点是                      
2)作为受体大肠杆菌应不含氨苄青霉素抗性基因,原因是                            
3)试管Ⅱ中用氯化钙溶液处理(增加其细胞壁的通透性)过的受体大肠杆菌,并在培养基中加入                                  
3)将上述处理后的大肠杆菌置于图中培养基上培养,以检测受体大肠杆菌是否导入重组质粒,请预测菌落的颜色,并分析结果:
                                                                              
                                                                              
(3)选择大肠杆菌作为研究材料,主要原因是:它体积小、结构简单、            
            等。

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