3.三大营养物质的转化有条件限制吗? 答:糖类.脂类.蛋白质之间的转化是有条件的.例如.只有在糖类供应充足的情况下.糖类才有可能大量转化为脂肪.同时.各种代谢物之间的转化程度也有明显差异.如糖类可大量转化为脂肪.而脂肪却不能大量转化为糖类. 另外. 糖类.脂类.蛋白质之间还相互制约.例如.正常情况下.糖类是供能的主要物质.只有当糖类代谢发生障碍.引起功能不足时.才由脂肪和蛋白质氧化分解供能,当糖类和脂肪摄入都不足时.蛋白质分解就会增加.反之减少. 三大营养物质之间的相互联系.转化和制约是机体对生存条件.特别是对食物状况的适应.这是生命系统能动性的表现. 名师点拨 例1人体内的糖代谢中.不可能完成的是 A.生成二氧化碳和水 B.合成肌糖元与肝糖元 C.转化成脂肪和乳酸 D.转化成乙醇和20种氨基酸 .考点分析 本题考查的重点是糖代谢的途径中血糖的去路. 解题思路 血糖在细胞中氧化分解供能.有氧呼吸时彻底分解成CO2和水.无氧呼吸时分解成乳酸.血糖还可在肝脏.肌肉中合成糖元.另外和可以转化为脂肪和12种非必需氨基酸.本题正确答案是D. 失分陷阱 对糖代谢中物质的转化把握不准确会错选C. 例2 进食后4小时测定甲.乙两人的血糖浓度.甲为0.14%.乙为0.1%.然后.给他们分别口服100克葡萄糖.并每隔半小时测定一次血糖浓度.结果如图11-1所示.请回答: (1)两人中糖代谢及其调节功能比较正常的是 .理由是什么? (2)造成AB段变化的生理活动可能是 .该进程可以发生在 器官中. (3)在乙的血糖浓度变化中.实现BC段的主要代谢途径是什么? . (4)曲线CD段表示乙处在饥饿状态时的血糖浓度.此时维持血糖浓度相对稳定的代谢途径主要是 . 考点分析 本题综合考查了糖代谢过程及其调节. 解题思路 正常人的血糖浓度一般维持在0.1%左右.调节机制为:进食后随着糖类的消化和吸收.血糖浓度会升高.此时在胰岛素的调节作用下.葡萄糖加速氧化分解.合成肝糖元和肌糖元及转化为脂肪等.血糖浓度得以降低并维持在0.1%左右.饥饿状态时血糖浓度降低.另一种激素促进肝糖元分解成葡萄糖进入血液.仍使血糖浓度得以维持在0.1%左右.本题正确答案是(1)乙 .乙血糖浓度维持在0.1%左右 (2)葡萄糖被吸收 .小肠 (3)葡萄糖分解.合成肝糖元和肌糖元.转化为脂肪等 (4)肝糖元分解成葡萄糖进入血液. 失分陷阱 不能正确识图.对糖代谢过程及其调节不熟悉.(3)问应该按照代谢途径的主次回答.(4)注意肝糖元和肌糖元在糖代谢中的不同点. 例3 以下脂类代谢中与脂类的利用有关的腺体是 ①汗腺 ②皮脂腺 ③胃腺 ④肠腺 ⑤性腺 A.①④⑤ B.①④ C.②⑤ D.①③④ 考点分析 本题考查的重点是脂肪在人体内合成分泌物的变化. 解题思路 脂肪在人体内合成各种分泌物有如乳汁.皮脂.性激素等.有关的腺体 有乳腺.皮脂腺和性腺.本题正确答案是C. 失分陷阱 对各种腺体的作用混淆不清导致错误. 例4临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量,可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量 A.蛋白质 B.脂肪 C.糖 D.维生素D 考点分析 本题考查的重点是蛋白质代谢终产物与脂肪.糖的不同. 解题思路 蛋白质代谢中氨基酸通过脱氨基作用.其中的含氮部分在肝脏转变为尿素.最后随尿液排出体外,脂肪.糖代谢终产物是二氧化碳和水.没有含氮的代谢终产物.本题正确答案是A. 失分陷阱 不能区分蛋白质代谢终产物与脂肪.糖的不同.而瞎选D. 例5 动物体内甲种氨基酸通过转氨基作用生成乙种氨基酸.可以肯定的是 A.甲种氨基酸是必需氧某酸 B.甲种氨基酸是非必需氨基酸 C.乙种氨基酸是必需氨基酸 D.乙种氨基酸是非必需氨基酸 考点分析 本题考查的重点是必需氨基酸和非必需氨基酸的概念. 解题思路 在人和动物体内能够通过转氨基作用合成的氨基酸.称为非必需氨基酸,不能在人和动物体的细胞内合成.只能从食物中获得的氨基酸.称为必需氨基酸.本题正确答案是D. 失分陷阱 混淆必需氧某酸和非必需氨基酸的概念. 例6 糖.脂肪和蛋白质在人体代谢过程中.都可出现的是 ①可在体内储存 ②在体内可相互转化 ③分解后能释放能量 ④能生成水.CO2和尿素 A.①③ B.②③ C.③④ D.①④ 考点分析 本题考查糖.脂肪和蛋白质在人体代谢过程中的共同点. 解题思路 糖.脂肪在人体中均可以储存.但蛋白质在人体内却不能储存,糖.脂肪的代谢终产物是水.CO2.氨基酸的代谢终产物是水.CO2和尿素,糖.脂肪和蛋白质之间是可以转化的.当然它们之间的转化是有条件的,糖.脂肪和蛋白质都是能源物质.分解后都能释放能量.本题正确答案是B. 失分陷阱 把体内组织蛋白.酶的合成误认为是蛋白质的储存.事实上蛋白质在体内是不能储存的. 例7 如果一个人多食少动.即摄入的食物过多.消耗的物质过少.容易导致身体的肥胖.其主要原因是体内的 A.有机物氧化分解成CO2和H2O B.葡萄糖合成肝糖元 C.非脂肪类有机物转变成脂肪 D.葡萄糖合成肌糖元 考点分析 该题考查三大营养物质代谢的关系.同时也涉及到代谢与人体健康的问题即导致身体肥胖的原因. 解题思路 身体的肥胖主要是由于过多脂肪储存于体内造成.除了食物中的脂肪.非脂肪类有机物同样能转变成脂肪.本题正确答案是C. 失分陷阱 错误原因主要是没有认真审题.对肥胖的原因分析不足. 例8人和动物体内糖类.脂类和蛋白质的代谢是一个相互联系. 相互制约的协调统一的过程.某学生将体内营养物质代谢的部分途径归纳如图11-2所示.据图回答下列问题: (1)图中不可能发生的途径是 和 . (2)在途径⑦和⑨的代谢过程中.都能产生的物质是 . 和ATP,细胞 内.途径⑦发生的场所是 .而途径⑨发生的主要场所是 . (3)在途径⒀.⒁中.氨基酸必须经过 作用才能转化为葡萄糖或脂肪. 考点分析 本题主要考查三大物质代谢的关系.同时要求学生有较强的识图纠错能力. 解题思路 图示体内三大营养物质代谢的部分途径归纳.肌糖元只能作为供给肌肉活动所需的能源物质.不能分解成葡萄糖释放到血液中.在人和动物体内无氧呼吸没有酒精途径.故图中的④⑧途径是不可能发生的.途径⑦和⑨分别是无氧呼吸和有氧呼吸.反应的第一阶段是相同的.产物都是丙酮酸.还原氢和ATP.而无氧呼吸的场所是细胞质基质.有氧呼吸的场所是线粒体.氨基酸经过脱氨基后不含氮的部分可以转化为葡萄糖或脂肪.本题正确答案是丙酮酸 还原氢 细胞质基质 线粒体(3)脱氨基 失分陷阱 不能整体全面地分析问题.没有将示意图中的每一个变化放在人和动物体内代谢的背景中思考. 拓展提升 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下图是细胞内物质代谢综合图解,请填图并回答问题:

(1)

填出图中方框内的物质和①、②两个过程________。

(2)

糖类代谢的主要途径是________。

(3)

据报导,台湾地震中有一小男孩被地震灾害所困8天后终于获救,在这8天中,小男孩生命活动的能量主要来自________。

(4)

猪吃糖长“膘”说明________。

(5)

牛吃草产奶说明________。

(6)

有的人油腻食物吃得很少,结果患了肥胖症,其脂肪组织中的脂肪主要由________转化而来。

(7)

由图示可知,三大营养物质相互转化的枢纽物质是________。

(8)

简要说明我们为什么每天必须从食物中摄取一定量的蛋白质。

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关于人类代谢过程的叙述,正确的是

①所有营养物质都必须经过消化才能被吸收

②营养物质必须经过内环境,才能被身体各细胞获得

③蛋白质不能全部由糖类、脂肪转化形成,每天必须补充

④营养物质都直接吸收进入血液

⑤细胞内合成代谢永远大于分解代谢

⑥三大营养物质的代谢终产物都有水和

[  ]

A.①②③④

B.②③④⑤

C.②③⑥

D.③⑥

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下图是细胞内物质代谢综合图解,请填图并回答问题:

(1)填出图中方框内的物质和两个过程_____________________

(2)糖类代谢的主要途径是_____________________

(3)据报导,台湾地震中有一小男孩被地震灾害所困8天后终于获救,在这8天中,小男孩生命活动的能量主要来自_________

(4)猪吃糖长说明_________

(5)牛吃草产奶说明_________________

(6)有的人油腻食物吃得很少,结果患了肥胖症,其脂肪组织中的脂肪主要由______转化而来。

(7)由图示可知,三大营养物质相互转化的枢纽物质是_________

(8)简要说明我们为什么每天必须从食物中摄取一定量的蛋白质。

 

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下图是细胞内物质代谢综合图解,请填图并回答问题:

(1)填出图中方框内的物质和两个过程_____________________

(2)糖类代谢的主要途径是_____________________

(3)据报导,台湾地震中有一小男孩被地震灾害所困8天后终于获救,在这8天中,小男孩生命活动的能量主要来自_________

(4)猪吃糖长说明_________

(5)牛吃草产奶说明_________________

(6)有的人油腻食物吃得很少,结果患了肥胖症,其脂肪组织中的脂肪主要由______转化而来。

(7)由图示可知,三大营养物质相互转化的枢纽物质是_________

(8)简要说明我们为什么每天必须从食物中摄取一定量的蛋白质。

 

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回答下列关于人体内三大营养物质代谢问题。(11分)
图中A—D表示物质,①—⑨表示生理过程,请据图回答下列问题。(在[  ]中填图中编号或字母,横线上填文字)

1.物质A、B、C分别是______________、______________、______________。
2.表示人体葡萄糖彻底氧化分解过程的编号依次为[   ],其中三羧酸循环发生在                ____________(场所)。
3.葡萄糖、蛋白质、脂肪彻底氧化分解时,除释放能量外,还形成相同的代谢终产物[    ]______________。
4.发生脱氨基作用的过程有[    ];过程⑥⑧通过________作用转化成其他氨基酸。
5.人体一般在______________情况下进行过程⑨⑤,获得能量;当机体供氧不充足时,物质A能氧化分解产生          

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