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    26．啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而使酒混浊.加入蛋白酶可以分解蛋白质.防止混浊. 加入别类酶则无济于事.这个实验可以说明 ( ) A．酶的催化作用受环境的影响 B．酶的化学本质是蛋白质 C．酶的催化作用具有高效性的特点 D．酶的催化作用具有专一性的特点 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而使酒混浊，加入少量菠菜蛋白酶可以分解蛋白质，防止混浊，加入其他种类酶则无济无事，这个实验可以鉴定                                                            （    ）

           A．酶的催化作用受环境的影响           B．酶的化学本质是蛋白质

      C．酶的催化作用具有高效性的特点       D．酶的催化作用具有专一性的特点

     

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    啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而使酒混浊，加入少量菠菜蛋白酶可以分解蛋白质，防止混浊，加入其他种类酶则无济无事，这个实验可以鉴定


    1. A.
      酶的催化作用受环境的影响
    2. B.
      酶的化学本质是蛋白质
    3. C.
      酶的催化作用具有高效性的特点
    4. D.
      酶的催化作用具有专一性的特点

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    啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而变浑浊，加入少量菠萝蛋白酶可以分解蛋白质，防止浑浊，加入其他种类的酶则无济于事。这可作为验证什么的实例？

    [     ]

    A．酶的催化作用受环境的影响
    B．酶的化学成分主要是蛋白质
    C．酶的催化作用具有高效性
    D．酶的催化作用具有专一性

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    啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而使酒混浊，加入少量菠菜蛋白酶可以分解蛋白质，防止混浊，加入其他种类酶则无济无事，这个实验可以鉴定           （    ）

           A．酶的催化作用受环境的影响           B．酶的化学本质是蛋白质

           C．酶的催化作用具有高效性的特点       D．酶的催化作用具有专一性的特点

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    啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而使酒混浊，加入少量菠菜蛋白酶可以分解蛋白质，防止混浊，加入其他种类酶则无济无事，这个实验可以鉴定

    A．酶的催化作用受环境的影响                   B．酶的化学本质是蛋白质

    C．酶的催化作用具有高效性的特点              D．酶的催化作用具有专一性的特点

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