⒈蛋白质的组成元素有: .它的相对分子质量从 到 .为天然高分子化合物.水解最终产物为氨基酸.故氨基酸为蛋白质的基石. [思考]蛋白质分子中的四级结构的排布方式? ⒉氨基酸的组成:氨基酸为羧酸分子中烃基上的 被 取代后的产物.即分子中同时含有 和 . 常见的几种氨基酸的结构简式: 甘氨酸: , 丙氨酸: , 苯丙氨酸: , 谷氨酸: . ⒊氨基酸的性质 ⑴物理性质 天然的氨基酸均为 晶体.熔点200-300℃.可溶于水.不溶于乙醚. ⑵化学性质:-NH2碱性 -COOH酸性 ①两性: 写出甘氨酸与NaOH和HCl反应的化学方程式: ②酯化反应 写出甘氨酸与乙醇酯化的化学方程式: ③缩合反应: 一分子氨基酸中的氨基与另一分子氨基酸中的羧基.消去一个水分子.经缩合反应而生成的产物叫肽.如两分子氨基酸可缩合成二肽: 写出丙氨酸缩合成肽的化学方程式: ⒋蛋白质的性质 ⑴两性 蛋白质是有多个氨基酸脱水形成的多肽.多肽链两端存在着氨基与羧基.侧链中也有氨基和羧基.故有两性.能与酸.碱反应生成盐. ⑵水解反应 在酸.碱或酶的作用下.蛋白质能发生水解反应.最终生成氨基酸. [友情提示]天然蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸. ⑶盐析 ①概念:少量的盐(如 . . 等)能促进蛋白质的溶解.当向蛋白质溶液中加入的盐达到一定浓度时.反而使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出.这种作用称为盐析. ②盐析可用来分离.提纯蛋白质. ⑷变性 ①概念:在某些物理因素或化学因素的影响下.蛋白质的理化性质和生理功能发生改变的现象.称为蛋白质的变性. ②使蛋白质变性的因素: 物理因素: , 化学因素: . ③蛋白质盐析与变性的比较 盐析 变性 变化条件 变化实质 用途 ⑸颜色反应 向鸡蛋白质溶液中加入浓HNO3时.会产生 现象. ⑹灼烧时有烧焦的羽毛气味 ⒌蛋白质的用途 ⑴ , ⑵ , ⑶ , ⑷ . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

决定物质性质的重要因素是物质结构。请回答下列问题。

(1)已知A和B为第三周期元素,其原子的第一至第四电离能如下表所示:

A通常显         价,A的电负性         B的电负性(填“>”、“<”或“=”)。

(2)紫外光的光子所具有的能量约为399kJ·mol-1。根据下表有关蛋白质分子中重要化学键的信息,说明人体长时间照射紫外光后皮肤易受伤害的原因:                                        。组成最简单氨基酸碳原子杂化类型是______________________。

(3)实验证明:KC1、MgO、CaO、TiN这4种晶体的结构与NaC1晶体结构相似(如图所示),已知3种离子晶体的晶格能数据如下表:则该4种离子晶体(不包括NaC1)熔点从高到低的顺序是:         。其中MgO晶体中一个Mg2+周围和它最邻近且等距离的是Mg2+         个。  

(4)金属阳离子含未成对电子越多,则磁性越大,磁记录性能越好。离子型氧化物V2O5和CrO2中,适合作录音带磁粉原料的是         

(5)某配合物的分子结构如图所示,其分子,内不含有         (填序号)。

A.离子键        B.极性键

C.金属键   D.配位键

E.氢键             F.非极性键

 

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决定物质性质的重要因素是物质结构.请回答下列问题.
(1)已知A和B为第三周期元素,其原子的第一至第四电离能如下表所示:
电离能/kJ?mol-1I1I2I3I4
A5781817274511578
B7381451773310540
A通常显______价,A的电负性______B的电负性(填“>”、“<”或“=”).
(2)紫外光的光子所具有的能量约为399kJ?mol-1.根据下表有关蛋白质分子中重要化学键的信息,说明人体长时间照射紫外光后皮肤易受伤害的原因:______.组成蛋白质的最简单的氨基酸中的碳原子杂化类型是______.
共价键C-CC-NC-S
键能/kJ?mol-1347305259
(3)实验证明:KCl、MgO、CaO、TiN这4种晶体的结构与NaCl晶体结构相似(如图1所示),已知3种离子晶体的晶格能数据如下表:
离子晶体NaClKClCaO
晶格能/kJ?mol-17867153401
则该4种离子晶体(不包括NaCl)熔点从高到低的顺序是:______.其中MgO晶体中一个Mg2+周围和它最邻近且等距离的Mg2+有______个.
(4)金属阳离子含未成对电子越多,则磁性越大,磁记录性能越好.离子型氧化物V2O5和CrO2中,适合作录音带磁粉原料的是______.
(5)某配合物的分子结构如图2所示,其分子内不含有______(填序号).
A.离子键     B.极性键      C.金属键
D.配位键     E.氢键        F.非极性键.

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决定物质性质的重要因素是物质结构.请回答下列问题.

(1)已知A和B为第三周期元素,其原子的第一至第四电离能如下表所示:

A通常显________价,A的电负性________B的电负性(填“>”、“<”或“=”).

(2)紫外光的光子所具有的能量约为399 kJ·mol-1.根据下表有关蛋白质分子中重要化学键的信息,说明人体长时间照射紫外光后皮肤易受伤害的原因:________.组成蛋白质的最简单的氨基酸中的碳原子杂化类型是________.

(3)实验证明:KCl、MgO、CaO、TiN这4种晶体的结构与NaCl晶体结构相似(如下图所示),其中3种离子晶体的晶格能数据如下表:

则该4种离子晶体(不包括NaCl)熔点从高到低的顺序是:________.

其中MgO晶体中一个Mg2+周围和它最邻近且等距离的Mg2+有________个.

(4)金属阳离子含未成对电子越多,则磁性越大,磁记录性能越好.离子型氧化物V2O5和CrO2中,适合作录音带磁粉原料的是________.

(5)某配合物的分子结构如图所示,其分子内不含有________(填序号).

A.离子键

B.极性键

C.金属键

D.配位键

E.氢键

F.非极性键

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A、B、C、D是元素周期表前四周期常见的四种元素,原子序数依次增大, 它们的相关结构和性质信息如下表所示,请结合相关信息,完成相关的问题:

元素
相关结构和性质
A
A为非金属元素,其一种单质是电的良导体,难熔、质软并有润滑性,可用作电极材料
B
是蛋白质的组成元素之一,原子核外有三种不同能量的电子,且未成对电子数最多
C
其单质既能与强酸溶液应又能与强碱溶液反应,其简单离子在第三周期单核离子中半径最小
D
D的高价氯化物的盐溶液常用于印刷电路极电路的“刻蚀”
 
(1)D位于元素周期表第  周期第  族,其基态原子核外价电子排布式为               ;元素D的高价氯化物形成的盐溶液刻蚀印刷电路板电路所发生反应 的离子方程式为                      
(2)钠与B元素形成的Na3B晶体属于       晶体(填“分子”、“原子”、“离子”)。 分析B元素的气态氢化物极易溶于水的原因,除了因为它们均是极性分子之外,还因为                               
(3)元素A与元素B相比,非金属性较强的是         (用元素符号表示),可以作为判断两者非金属性强弱的依据的是        
a.常温下A的单质和B的单质状态不同
b.该两种原子形成的共价键中共用电子对的偏向
c.最高价氧化物对应水化物的酸性强弱
d.单质与酸反应的难易程度
(4)已知毎5.4g元素C的单质可与元素D的低价氧化物反应,放出346.2kJ的热量。试写出该反应的热化学方程式:                                            

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(2008?闵行区模拟)A、B、C、D是四种短周期元素,它们的相关信息如下表:
元素 元素性质及相关信息
A 其单质的一种晶体虽不是金属晶体,但是电的良导体,且难熔、质软并有润滑性,可作高温轴承的润滑剂、火箭发动机喷管和电极材料.
B 其单质能与强酸、强碱溶液反应,其离子在第三周期单核阳离子中半径最小.
C 是蛋白质的组成元素之一,原子核外有3种不同能量的电子,且未成对电子数最多.
D 原子核外最外层电子排布为nsnnp2n+1
(1)表中所述A的单质晶体中微粒间的相互作用有
共价键
共价键
范德华力
范德华力

(2)B元素原子核外最外层电子的轨道表示式为
,其最高价氧化物对应水化物的化学特性是
两性氢氧化物(即能与酸反应,又能与碱反应)
两性氢氧化物(即能与酸反应,又能与碱反应)

(3)C元素的氢化物的分子为
极性
极性
 (填“极性“或”非极性“)分子,其溶于水后溶液呈碱性的原因是
NH3+H2ONH 3?H2ONH4++OH-
NH3+H2ONH 3?H2ONH4++OH-
(用方程式表示).
(4)与D同主族的短周期元素,其单质及其化合物与D的单质及化合物均具有的性质为
A、C
A、C
 (填序号).
A.一定条件下其单质易与活泼金属反应    B.气态氢化物极易溶于水并呈强酸性
C.气态氢化物具有很好的热稳定性        D.常温下单质跟水剧烈反应并放出氧气.

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同步练习册答案