20.下表是某食用碘盐包装袋上的部分说明: 配 料 食盐.碘酸钾.抗结剂 碘含量 35±15mg/kg 储藏方法 密封.避光.防潮 食用方法 烹饪时.待食品熟后加入碘盐 (1)下列说法正确的是 A.高温会导致碘的损失 B.碘酸钾可氧化氯化钠 C.只用淀粉就能检验碘盐中的碘酸钾 D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50mg/kg 电解 (2)碘酸钾在工业上可用电解法制取.以石墨和不锈钢为电极.以KI溶液为电解液. 在一定条件下电解.反应的方程式为KI + 3H2O KIO3 + 3H2↑.则阳极电极反 应式为 (3)碘酸钾与碘化钾在酸性条件下发生如下反应.配平化学方程式.并标出电子转移的方向和数目. KIO3+ KI+ H2SO4= K2SO4+ I2+ H2O 该反应的氧化剂为 (4)已知:I2+2S2O32-=2I-+S4O62-.某学生测定食用碘盐中碘的含量.其步骤为: a.准确称取w g食盐.加适量蒸馏水使其完全溶解 b.用稀硫酸酸化所得溶液.加入足量KI溶液.使KIO3与KI反应完全 c.以淀粉为指示剂.逐滴加入物质的量浓度为2.0×10-3mol·L-1的Na2S2O3溶液 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(11分).下表是某食用碘盐包装袋上的部分说明:

配 料
食盐、碘酸钾、抗结剂
碘含量
35±15mg/kg
储藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹饪时,待食品熟后加入碘盐
请回答下列问题:
(1)下列说法正确的是           
A.碘酸钾易挥发                       B.高温会导致碘的损失
C.用淀粉就能直接检验碘盐中的碘酸钾   D.碘酸钾可氧化氯化钠
(2)碘酸钾与碘化钾在酸性条件下发生如下反应:KIO3+KI+H2SO4→K2SO4+I2+H2O(未配平),该化学方程式配平后系数依次为                   
w.该反应的还原剂为     ;1mol KIO3完全反应转移的电子总数为      
(3)碘不能多也不能少。已知:I2+2S2O32=2I+S4O62,我校化学兴趣小组测定某食用碘盐中碘的含量。其步骤为:
①准确称取w g食盐,加适量蒸馏水使其完全溶解;②用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3与KI反应完全;③以淀粉为指示剂,逐滴加入物质的量浓度为1.0×11-3mol·L-1的Na2S2O3溶液20.0mL,恰好反应完全。则所测盐中碘的含量是(以含w的代数式表示)         mg/kg。

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 下表是某食用碘盐包装袋上的部分说明:

配  料

食盐、碘酸钾、抗结剂

碘含量

35±15mg/kg 

储藏方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹饪时,待食品熟后加入碘盐

   (1)下列说法正确的是           

        A.高温会导致碘的损失                  

        B.碘酸钾可氧化氯化钠   

        C.只用淀粉就能检验碘盐中的碘酸钾

        D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50mg/kg

  

电解

 
(2)碘酸钾在工业上可用电解法制取。以石墨和不锈钢为电极,以KI溶液为电解液,

在一定条件下电解,反应的方程式为KI + 3H2O       KIO3 + 3H2↑。则阳极电极反

应式为                   

   (3)碘酸钾与碘化钾在酸性条件下发生如下反应,配平化学方程式,并标出电子转移的方向和数目。

    KIO3    KI+    H2SO4    K2SO4    I2    H2O

该反应的氧化剂为         

   (4)已知:I2+2S2O32=2I+S4O62。某学生测定食用碘盐中碘的含量,其步骤为:

a.准确称取w g食盐,加适量蒸馏水使其完全溶解 

        b.用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3与KI反应完全 

       c.以淀粉为指示剂,逐滴加入物质的量浓度为2.0×10-3mol·L-1的Na2S2O3溶液

10.0mL,恰好反应完全。则所测盐中碘的含量是(以含w的代数式表示)                

mg/kg。

 

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下表是某食用碘盐包装袋上的部分说明:

配料

食盐、碘酸钾、抗结剂

碘含量

35±15mg/kg

储藏方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹饪时,待食品熟后加入碘盐

下列说法正确的是         

A.高温会导致碘的损失

B.碘酸钾可氧化氯化钠

C.只用淀粉就能检验碘盐中的碘酸钾

D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50mg/kg

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(2012?信阳一模)下表是某食用碘盐包装袋上的部分说明:
配料 食盐、碘酸钾、抗结剂
碘含量 25±15mg/kg
储存方法 密封、避光、防潮
食用方法 烹饪时,待食品熟后加入碘盐
(1)下列说法正确的是
A
A

A.高温会导致碘的损失
B.碘酸钾可氧化氯化钠
C.只用淀粉就能检验碘盐中的碘酸钾
D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50mg/kg
(2)碘酸钾与碘化钾在酸性条件下发生如下反应,配平化学方程式,并用单线标出电子转移的方向和数目.
1
1
KIO3+
5
5
KI+
3
3
H2SO4
3
3
K2SO4+
3
3
I2+
3
3
H2O
该反应的氧化剂为
KIO3
KIO3

(3)已知:I2+2S2O
 
2-
3
═2I-+4SO
 
2-
6
.某学生测定食用碘盐中碘的含量,其步骤为:
a.准确称取w g食盐,加适量蒸馏水使其完全溶解
b.用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3与KI反应完全
c.以淀粉为指示剂,逐滴加入物质的量浓度为2.0×10-3mol?L-1的Na2S2O3溶液10.0mL,恰好反应完全.
则所测盐中碘的含量是(以含w的代数式表示)
4.2×102
w
4.2×102
w
mg/kg.

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下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中学过的化学知识,完成下列问题:

配料表

精制海盐、碘酸钾(KIO3)

含碘盐

20—40 mg·kg-1

储藏方法

密封避光、防潮

使用方法

烹调时待食品熟后加入碘盐

(1)碘酸钾属于哪类物质?___________(填“纯净物”“混合物”“单质”或“氧化物”)。

(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时________________。

(3)我国规定,食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035 g,相当于每千克食盐含碘酸钾_______g。

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