题目列表(包括答案和解析)
(11分).下表是某食用碘盐包装袋上的部分说明:
配 料 | 食盐、碘酸钾、抗结剂 |
碘含量 | 35±15mg/kg |
储藏方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹饪时,待食品熟后加入碘盐 |
下表是某食用碘盐包装袋上的部分说明:
配 料 |
食盐、碘酸钾、抗结剂 |
碘含量 |
35±15mg/kg |
储藏方法 |
密封、避光、防潮 |
食用方法 |
烹饪时,待食品熟后加入碘盐 |
(1)下列说法正确的是
A.高温会导致碘的损失
B.碘酸钾可氧化氯化钠
C.只用淀粉就能检验碘盐中的碘酸钾
D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50mg/kg
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在一定条件下电解,反应的方程式为KI + 3H2O KIO3
+ 3H2↑。则阳极电极反
应式为
(3)碘酸钾与碘化钾在酸性条件下发生如下反应,配平化学方程式,并标出电子转移的方向和数目。
KIO3+ KI+ H2SO4= K2SO4+ I2+ H2O
该反应的氧化剂为
(4)已知:I2+2S2O32-=2I-+S4O62-。某学生测定食用碘盐中碘的含量,其步骤为:
a.准确称取w g食盐,加适量蒸馏水使其完全溶解
b.用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3与KI反应完全
c.以淀粉为指示剂,逐滴加入物质的量浓度为2.0×10-3mol·L-1的Na2S2O3溶液
10.0mL,恰好反应完全。则所测盐中碘的含量是(以含w的代数式表示)
mg/kg。
下表是某食用碘盐包装袋上的部分说明:
配料 | 食盐、碘酸钾、抗结剂 |
碘含量 | 35±15mg/kg |
储藏方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹饪时,待食品熟后加入碘盐 |
下列说法正确的是
A.高温会导致碘的损失
B.碘酸钾可氧化氯化钠
C.只用淀粉就能检验碘盐中的碘酸钾
D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50mg/kg
配料 | 食盐、碘酸钾、抗结剂 |
碘含量 | 25±15mg/kg |
储存方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹饪时,待食品熟后加入碘盐 |
2- 3 |
2- 6 |
4.2×102 |
w |
4.2×102 |
w |
配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
含碘盐 | 20—40 mg·kg-1 |
储藏方法 | 密封避光、防潮 |
使用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
(1)碘酸钾属于哪类物质?___________(填“纯净物”“混合物”“单质”或“氧化物”)。
(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时________________。
(3)我国规定,食盐含碘量为每千克食盐含碘
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