据农业部监测.近期主要“菜篮子 产品价格总体上保持平稳.但不同品种价格走势有差异.近一段时间.蔬菜价格呈下降趋势.作为我国肉类消费主要品种的猪肉的价格上涨.特别是2007年5月中旬以后.上涨幅度较大.综合分析.主要有以下原因: 一是生猪价格周期性波动规律影响.2006年上半年.生猪市场价格持续低迷.5月生猪价格跌入最低谷.为5.96元/千克.养猪业处于亏损状态.下半年价格逐步回升.生产开始恢复.由于繁殖饲养周期约需一年多时间.目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期.这次价格波动是去年以来周期波动的反映. 二是养殖成本增加.从去年底开始.作为主要饲料原料的玉米价格持续攀升.到今年5月份已达到每千克1.55元.比上年同期上涨16%左右.据调查.出栏一头肥猪.仅饲料成本就比去年同期增加40-50元. 三是市场需求拉动.随着城乡居民收入的不断增长.国内猪肉消费呈增长趋势.据有关部门统计.今年1-4月.农村居民猪肉消费同比增长15.1%. (1)结合材料.试运用经济生活知识分析猪肉价格上涨的原因.? (2)请你就如何确保我国猪肉市场的供应和价格的基本稳定谈谈自己的看法. 答案 (1)①价格围绕价值上下波动是价值规律的表现形式.供求影响价格.当商品供过于求时.商品价格下跌,当商品供不应求时.商品价格上涨.2006年上半年养猪业处于亏损状态.导致生产缩减.猪肉供不应求的情况开始出现.这是导致猪肉价格上涨的原因之一.②价值决定价格.由于作为主要饲料的玉米价格攀升.造成养殖成本的增加.进而也增加了猪肉的价值.猪肉的价格开始上涨.③人们的消费需求.消费心理也影响价格.由于城乡居民收入的增长.提高了家庭消费的水平.扩大了人们对猪肉消费的需求.导致猪肉价格上涨. (2)①切实加大对生猪生产的扶持力度.②做好生猪疫病防治工作.③完善猪肉储备体系.增加牛羊肉.禽肉和禽蛋生产.加强产销衔接.健全应急调运机制.④加强猪肉市场监管.严厉查处非法经营.囤积居奇.哄抬价格等违法行为.⑤积极引导人们理性消费. 【
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