（15分）2008年北京成功举办了第29届奥运会，兑现了绿色奥运承诺。试回答下列问题。

（1）奥运期间使用了全生物降解塑料袋，用于餐饮和处理垃圾，而不用传统的高分子材料聚乙烯、聚氯乙烯及聚苯乙烯等，这是为了防止    ▲    （填写环境术语）。“鸟巢”体育场内，各区座位席的通道口设有专门垃圾箱，箱体上分别用绿色和黑色字样标有“可回收物”和“其他垃圾”，右图图标表示    ▲    。

（2）运动员营养补剂不能是违禁药物，奥运村使用添加硫酸锌、活性碳酸钙等成分的营养盐，各类食品采用绿色生态食品。肉类食品含有较多的营养成分是    ▲    （选填“糖类”、“植物油”或“蛋白质”）；蔬菜及水果除含大量膳食纤维等之外，还含较多的一种维生素是    ▲    ；使用富含锌的营养盐是为了补充    ▲    ；麻黄碱能提高运动成绩，它属于    ▲    。

（3）奥运期间，北京推出大量清洁能源车并对机动车辆安装尾气转化装置。汽车尾气中一氧化氮与一氧化碳催化转化的化学方程式为    ▲    。北京奥运各场馆都提供“直饮水”，前期处理阶段常常加入明矾和ClO₂处理水，明矾的作用是    ▲    ，ClO₂的作用是    ▲    。