第29届奥运会于2008年8月在我国北京举行。下面分别是一位运动员在一段时间内的血液中所含乳酸浓度（表1）和获胜的三位竞跑运动员所需的大约氧气量（表2）。

表1

表2

从表1来看：（1）进行运动的时间段为                       分钟。

（2）运动员血液中正常的乳酸浓度是          mg/cm³；人体产生乳酸的场所是                 。这段时间内运动员血浆PH值变化趋势是                                  ，原因是血浆中         作用的结果。

（3）氧债是指赛事后需要吸入的额外氧气量，以补偿赛事中所缺乏的氧气。从表2来看，人体能累积的最大氧债是                     升。

（4）当人体进行剧烈运动时，会产生大量的热量，这时散热的主要方式是蒸发散热，血浆渗透压会有所                  。

（5）当人体进行剧烈运动后，人体内_         下降，而胰高血糖素升高，促进______

                                  ，从而维持血糖的相对稳定。

（9分）第29届奥运会于2008年8月在我国北京举行。下面分别是一位运动员在一段时间内的血液中所含乳酸浓度（表1）和获胜的三位竞跑运动员所需的大约氧气量（表2）。

表1

表2

从表1来看：（1）进行运动的时间段为                       分钟。

（2）运动员血液中正常的乳酸浓度是          mg/cm³；人体产生乳酸的场所是                 。这段时间内运动员血浆PH值变化趋势是                                  ，原因是血浆中         作用的结果。

（3）氧债是指赛事后需要吸入的额外氧气量，以补偿赛事中所缺乏的氧气。从表2来看，人体能累积的最大氧债是                     升。

（4）当人体进行剧烈运动时，会产生大量的热量，这时散热的主要方式是蒸发散热，血浆渗透压会有所                  。

（5）当人体进行剧烈运动后，人体内_         下降，而胰高血糖素升高，促进______

                                  ，从而维持血糖的相对稳定。

 回答I、II小题：

Ⅰ．将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、

过滤，得到提取液。取6支试管分别加入

到不同温度，如图所示，然后在每支试管

中加入等量的玉米子粒提取液，保持各组

温度30分钟后，继续进行实验（提取液中还原性物质忽略不计）

（1）若向A、C、E三支试管中分别加入适量的班氏试剂或斐林试剂，沸水浴一段时间，观察该三支试管，其中液体颜色呈砖红色的试管是_______；砖红色较深的试管是______，颜色较深的原因是________________________________________________________________；不变色的试管是______，不变色的原因是__________________________________________。

（2）若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色是蓝色，产生该颜色的原因是________________________________________________________。

（3）以上实验的三种处理温度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最适温度。你怎样设计实验才能确定最适温度？（只要求写出设计思路）

Ⅱ．同一品种的西瓜种植在非生物因素相同的两块土地上，但单位面积产量差别很大，为了探究两块土地上产量不同的原因，请根据所学知识提出一个值得研究的课题（要求写出课下题的题目）。

（6分）蔗糖酶作用于一定量的某种物质（底物），温度保持37℃最适温度，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图。请回答下列问题：

（1）该酶作用的底物是      。

（2）在140分钟后，曲线变成水平，这是因为      。

（3）若增加底物浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。

（4）若蔗糖酶浓度和其他条件不变，反应液温度逐渐升高到100℃则酶催化反应的速度将           ，原因是              。

（5）下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是（　　）