11、物质按照不同的分数方法可以分为单质和化合物、有机物和无机物、纯净物和混合物等．现有三组物质：①红磷、镁、铝、水②乙醇、生石灰、醋酸、葡萄糖③加碘食盐、白酒、纯碱、食醋，每组中均有一种物质所属类别与其他三种不同．则这三种物质分别是 ①②③．

11、生活离不开化学物质．现有以下六种物质：①生石灰，②钛合金，③碳酸钙，④尿素，⑤稀盐酸，⑥碳酸氢钠．请选择适当物质的序号填空：
（1）用于金属表面除锈的是；
（2）可用作补钙的盐是；
（3）可用作食品干燥剂的是；
（4）可用作氮肥的物质是；
（5）用于制造人造骨的是；
（6）用于做糕点发酵粉的是．