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    通过食物及人体健康的相关问题.考查综合运用化学基础知识.分析能力.推理能力和判断能力. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    化学与人类的生活，人类的未来息息相关，请回答下列化学与人类生活相关的问题．

    （1）为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是________．（填“单质”、“元素”或“原子”）
    （2）生活中许多常用器具都是搪瓷器具．搪瓷是指在钢铁坯体表面涂上陶瓷，经高温烧结而成，这不仅使器具美观，且能对内部钢铁坯体起保护作用．搪瓷属于________．（填序号）
    A．金属材料　　　　　B．无机金属材料　　　　　C．合成材料　　　　D．复合材料
    （3）自热米饭是一中快餐食品．请根据图及表1信息，回答下列问题：
    表：自热米饭的营养成分
    营养素每份含量
    蛋白质29.6g
    油脂23.5g
    糖类104.7g
    钠814mg
    钙130mg
    ①自热米饭的营养素中，主要负责提供能量的是________．
    ②图中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔．铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的________．
    ③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为________，其基本反应是________．
    （4）火立熄”是一种新型的家用灭火用品．“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃烧气体，使火焰熄灭．“火立熄”的灭火原理是________．（填标号）
    A．清除可燃物
    B．使燃烧物与氧气隔绝
    C．降低燃烧物的着火点
    （5）汽车是现代生活中常见的一种交通工具．
    ①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，防锈原理是隔绝________和________．
    ②CNG双燃料环保汽车已投入使用，这种汽车所用的燃料是汽油和压缩天然气．写出天然气完全燃烧的化学方程式：________
    ③当今社会，随着汽车用量的急剧增加，能源和环保问题日趋严峻，研究以太阳能、氢能等新型能源为动力的汽车迫在眉睫．氢燃料汽车使用过程中发生反应的化学方程式________；从环保的角度认为，使用氢燃料汽车最突出的优点是________．

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    （2012?邗江区一模）化学与人类的生活，人类的未来息息相关，请回答下列化学与人类生活相关的问题．

    （1）为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是
    元素
    元素
    ．（填“单质”、“元素”或“原子”）
    （2）生活中许多常用器具都是搪瓷器具．搪瓷是指在钢铁坯体表面涂上陶瓷，经高温烧结而成，这不仅使器具美观，且能对内部钢铁坯体起保护作用．搪瓷属于
    D
    D
    ．（填序号）
    A．金属材料          B．无机金属材料          C．合成材料    　　D．复合材料
    （3）自热米饭是一中快餐食品．请根据图及表1信息，回答下列问题：
    表：自热米饭的营养成分
    营养素 每份含量
    蛋白质 29.6g
    油脂 23.5g
    糖类 104.7g
    钠 814mg
    钙 130mg
    ①自热米饭的营养素中，主要负责提供能量的是
    糖类蛋白质
    糖类蛋白质
    ．
    ②图中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔．铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的
    延展性
    延展性
    ．
    ③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为
    CaO+H2O═Ca（OH）2
    CaO+H2O═Ca（OH）2
    ，其基本反应是
    化合反应
    化合反应
    ．
    （4）火立熄”是一种新型的家用灭火用品．“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃烧气体，使火焰熄灭．“火立熄”的灭火原理是
    B
    B
    ．（填标号）
    A．清除可燃物
    B．使燃烧物与氧气隔绝
    C．降低燃烧物的着火点
    （5）汽车是现代生活中常见的一种交通工具．
    ①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，防锈原理是隔绝
    水（H2O）
    水（H2O）
    和
    氧气（O2）
    氧气（O2）
    ．
    ②CNG双燃料环保汽车已投入使用，这种汽车所用的燃料是汽油和压缩天然气．写出天然气完全燃烧的化学方程式：
    CH4+2O2
     点燃 
    .
     
    CO2+2H2O
    CH4+2O2
     点燃 
    .
     
    CO2+2H2O

    ③当今社会，随着汽车用量的急剧增加，能源和环保问题日趋严峻，研究以太阳能、氢能等新型能源为动力的汽车迫在眉睫．氢燃料汽车使用过程中发生反应的化学方程式
    2H2+O2
     点燃 
    .
     
    2H2O
    2H2+O2
     点燃 
    .
     
    2H2O
    ；从环保的角度认为，使用氢燃料汽车最突出的优点是
    产物无污染
    产物无污染
    ．

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    3月22日是“世界水日”．水与人类的生活和生产密切相关，下图是自来水厂净化水的过程示意图：
    请根据图示回答下列问题：

    （1）自来水厂生产自来水时，使用的净水方法有______（填序号）．
    A．沉淀　　　 B．过滤　　　 C．煮沸　　　 D．蒸馏　　　 E．吸附
    （2）取水后加入絮凝剂（明矾）的作用是______
    （3）每一滴水都来之不易，列举一条生活中具体可行的节水措施______
    （4）某天然矿泉水的主要成份如下，请认真阅读后填空．
    主要成分（mg/L）：
    碳酸氢根（HCO3-）：173-205　　氯离子（Cl-）：1.0-8.0　 硫酸根（SO42-）：16.08-19.52　 钠离子（Na+）：8-50　镁离子（Mg2+）：2.5-12.5　 PH值：7.8±0.5
    ①“SO42-”中数字“2”的含义是______．
    ②该矿泉水显______性（填“酸”、“碱”或“中”）．
    ③日常生活中用______区别软水和硬水，可通过______方法降低水的硬度．
    （5）今年5月20日是第23个“中国学生营养日”，主题是：“全面、均衡、适量--培养健康的饮食行为”．请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题．
    我市某学校的学生食堂午餐提供的食谱为：大米饭、豆腐干炒肉、骨头蛋汤．
    ①以上食物中为我们提供的营养素有糖类、______，油脂、无机盐和水．
    ②考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你认为食堂还应增加的一种食物是______；（填编号）．
    A．红烧肉　　B．青菜　　C．红烧鱼块　　D．油炸馒头．
    ③下列说法正确的是______
    A．大量使用食品添加剂，不会对人体造成伤害
    B．幼儿及青少年缺钙会得佝偻病
    C．出售海产品时，为了延长保鲜期可以用甲醛溶液浸泡
    D．霉变的大米经过淘洗可放心食用．
    ④食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止--
    （6）我国化工专家侯德榜探索发明的“侯氏制碱法”，其生产过程涉及的主要化学反应如下：
    ①NH3+C02+X=NH4HC03　 ②NH4HC03+NaCI═NH4Cl+NaHC03↓ ③2NaHC03数学公式Na2C03+H20+C02↑
    请回答：
    （1）反应①中X的化学式为______；
    （2）NH4Cl中N元素的化合价为______价；
    （3）除去混在Na2C03粉末中少量的NaHC03的方法是______．

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    3月22日是“世界水日”．水与人类的生活和生产密切相关，下图是自来水厂净化水的过程示意图：
    请根据图示回答下列问题：

    （1）自来水厂生产自来水时，使用的净水方法有
    ABE
    ABE
    （填序号）．
    A．沉淀       B．过滤       C．煮沸       D．蒸馏       E．吸附
    （2）取水后加入絮凝剂（明矾）的作用是
    吸附沉淀，加速沉降
    吸附沉淀，加速沉降

    （3）每一滴水都来之不易，列举一条生活中具体可行的节水措施
    使用节水龙头
    使用节水龙头

    （4）某天然矿泉水的主要成份如下，请认真阅读后填空．
    主要成分（mg/L）：
    碳酸氢根（HCO3-）：173-205    氯离子（Cl-）：1.0-8.0   硫酸根（SO42-）：16.08-19.52   钠离子（Na+）：8-50  镁离子（Mg2+）：2.5-12.5   PH值：7.8±0.5①“SO42-”中数字“2”的含义是
    每个硫酸根离子带两个单位的负电荷
    每个硫酸根离子带两个单位的负电荷
    ．
    ②该矿泉水显
    碱
    碱
    性（填“酸”、“碱”或“中”）．
    ③日常生活中用
    肥皂水
    肥皂水
    区别软水和硬水，可通过
    煮沸
    煮沸
    方法降低水的硬度．
    （5）今年5月20日是第23个“中国学生营养日”，主题是：“全面、均衡、适量--培养健康的饮食行为”．请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题．
    我市某学校的学生食堂午餐提供的食谱为：大米饭、豆腐干炒肉、骨头蛋汤．
    ①以上食物中为我们提供的营养素有糖类、
    蛋白质
    蛋白质
    ，油脂、无机盐和水．
    ②考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你认为食堂还应增加的一种食物是
    B
    B
    ；（填编号）．
    A．红烧肉    B．青菜    C．红烧鱼块    D．油炸馒头．
    ③下列说法正确的是
    B
    B

    A．大量使用食品添加剂，不会对人体造成伤害
    B．幼儿及青少年缺钙会得佝偻病
    C．出售海产品时，为了延长保鲜期可以用甲醛溶液浸泡
    D．霉变的大米经过淘洗可放心食用．
    ④食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止--
    （6）我国化工专家侯德榜探索发明的“侯氏制碱法”，其生产过程涉及的主要化学反应如下：
    ①NH3+C02+X=NH4HC03   ②NH4HC03+NaCI═NH4Cl+NaHC03↓ ③2NaHC03
      △  
    .
     
    Na2C03+H20+C02↑
    请回答：
    （1）反应①中X的化学式为
    H20
    H20
    ；
    （2）NH4Cl中N元素的化合价为
    -3
    -3
    价；
    （3）除去混在Na2C03粉末中少量的NaHC03的方法是
    加热混合物
    加热混合物
    ．

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    I．从H、O、C、N、Na、Ca六种元素中选取适当的元素按要求填空．
    （1）用适当的数字和符合填空
    ①二个钠离子______；②三个铵根离子______；
    （2）写出符合下列要求的物质的化学式
    ①冶炼赤铁矿作还原剂物质______；
    ②具有优良导电性的非金属单质______；
    ③用于改良酸性土壤的碱______；
    ④用作建筑材料的盐______．
    II．化学与生活息息相关，我们要准确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质．
    （1）馒头为我们生活中的一种食品．但不法商贩为了美观和降低成本，一是添加了柠檬黄（PbCrO4）使馒头着色而美观，二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本，二者均会对人体造成危害．柠檬黄中Pb的化合价为+2价，则Cr的化合价为______价．
    （2）回答下列问题：
    ①用加热高锰酸钾的方法熏蒸鸡舍，可以杀死禽流感病毒，则其受热分解的化学方程式为______；
    ②灭火毡是一种新型的灭火用品．使用时，将其覆盖在燃烧物上以达到灭火目的，其灭火原理为______；
    ③铬、铜及其合金在交通工具上所处可见，现将铬（Cr）插入Cu（NO3）2的溶液中，铬上有红色物质析出，则铬和铜相比，金属活动性强的是______．
    III.2012年3月2日是第二十届世界水日．水与人类的生活生产密切相关．
    （1）节约用水、防止水污染应成为我们的自觉行动．下列叙述中不正确的是______
    A、生活中养成良好的用水习惯，尽可能充分利用每一滴水
    B、工业废水经过处理达标后在排放
    C、水体污染会危害人体健康
    D、大量使用农药、化肥，不会造成水体污染
    （2）水是最常见的溶剂，将少量下列物质分别加入水中，能形成有色溶液的是______
    A、植物油　　　 B、醋酸　　　 C、蔗糖　　　 D、高锰酸钾
    （3）区分软水和硬水的物质是______．在实验室里要得到净化程度最高的水，可用______的方法．
    （4）如图所示的水的电解实验，试管1中收集的气体是______，试管2中收集的气体可用______来检验．
    （5）下列反应中，不能用来确定水是有氢、氧元素组成的是______
    A、H2和O2反应　　　　　　　　B、电解水
    C、H2和Cl2反应　　　　　　　　D、H2和CuO反应．

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