(2)测定食醋的总酸度.食醋中除醋酸()外.还含有少量其它有机酸.食醋的总酸度以每1000 mL食醋中含醋酸的质量(g)表示.通常写作.用移液管移取市售食醋50.00 mL.置于250 mL容量瓶中.用水稀释至250mL.再从中移取25.00 mL.用上小题已知浓度的NaOH溶液滴定.消耗碱液体积为V(mL).写出的计算式. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

测定食醋的总酸度.食醋中除醋酸(CH3COOH)外,还含有少量其他有机酸.食醋的总酸度以每1000 ml食醋中含醋酸(其他酸也折算作醋酸)的质量(g)表示,通常写作CH3COOH%.用移液管移取市售食醋50.00 ml,置于250 ml容量瓶中,用水稀释至刻度,再从中移取25.00ml,用上小题已知浓度的NaOH溶液滴定,消耗碱液体积为V ml.写出CH3COOH%的计算式.

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测定食醋的总酸度.食醋中除醋酸(CH3COOH)外,还含有少量其他有机酸.食醋的总酸度以每1000 ml食醋中含醋酸(其他酸也折算作醋酸)的质量(g)表示,通常写作CH3COOH%.用移液管移取市售食醋50.00 ml,置于250 ml容量瓶中,用水稀释至刻度,再从中移取25.00 ml,用上小题已知浓度的NaOH溶液滴定,消耗碱液体积为V ml.写出CH3COOH%的计算式.

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(I)滴定分析法是化学分析法中的重要分析方法之一.
(一)用酸碱中和滴定法测定市售白醋的总酸量(g/100mL).
A.实验步骤:
(1)用酸式滴定管量取10.00mL食用白醋,在烧杯中用水稀释后转移到100mL容量瓶中定容,摇匀即得待测白醋溶液.
(2)用酸式滴定管取待测白醋溶液20.00mL于锥形瓶中,向其中滴加2滴酚酞作指示剂.
(3)读取盛装0.1000mol/L NaOH 溶液的碱式滴定管的初始读数.如果液面位置如图所示,则此时的读数为
0.70mL
0.70mL

(4)滴定.当
溶液由无色恰好变为红色,且半分钟内不褪色
溶液由无色恰好变为红色,且半分钟内不褪色
时,
停止滴定,并记录NaOH溶液的终读数.重复滴定3次.
B.实验记录
滴定次数
实验数据(mL)
1 2 3 4
V(样品) 20.00 20.00 20.00 20.00
V(NaOH)(消耗) 15.95 15.00 15.05 14.95
C.数据处理与讨论:
(1)经计算,市售白醋总酸量=
4.5
4.5
g/100mL.
(2)在本实验的滴定过程中,下列操作会使实验结果偏大的是
a
a
(填写序号).
a.碱式滴定管在滴定时未用标准NaOH溶液润洗
b.碱式滴定管的尖嘴在滴定前无气泡,滴定后有气泡
c.锥形瓶中加入待测白醋溶液后,再加少量水
d.锥形瓶在滴定时剧烈摇动,有少量液体溅出
(二)用双指示剂法测定纯碱的含量
如图的滴定曲线表示:用0.1000mol/L HCl滴定 20.00ml 0.1000mol/L Na2CO3

①A处选用
酚酞
酚酞
作指示剂比较合适;
②当滴定至混合液pH接近4时,为了防止终点出现过早,减少实验误差,应剧烈摇动溶液或加热一会溶液,冷却后再继续滴定,这样做的理由是:
加快H2CO3的分解,除去溶液中过多的CO2
加快H2CO3的分解,除去溶液中过多的CO2

(II)由于MnO2能作H2O2溶液分解的催化剂,某校化学兴趣小组想探究其他一些金属氧物质是否也可以作H2O2溶液分解的催化剂?探究过程如下.
(1)[猜想]:Al2O3能作过氧化氢分解的催化剂.
(2)[实验验证]:
实验步骤 实验现象 实验结论
实验一 将带火星的木条伸入装有过氧化氢溶液的试管中 木条不复燃 常温下过氧化氢溶液不分解(或分解很少)
实验二 在装有H2O2溶液的试管中加入少量Al2O3,然后将带火星的木条伸入试管中 木条复燃
Al2O3能加快H2O2溶液的分解速率
Al2O3能加快H2O2溶液的分解速率
(3)[结论]:故Al2O3能作H2O2溶液分解的催化剂.
(4)[讨论与反思]:有的同学认为只有上述两个实验,不能完全证明Al2O3在H2O2溶液分解中起了催化作用.还应补充实验来验证:
上述反应前后Al2O3质量和化学性质是否改变
上述反应前后Al2O3质量和化学性质是否改变

(5)另外化学兴趣小组为比较Fe3+和Cu2+对H2O2分解的催化效果,该组同学设计了如图所示的实验.可通过观察反应产生气泡快慢或反应完成的先后或试管壁的冷热程度定性比较得出结论.有同学提出将CuSO4改为CuCl2更为合理,其理由是
控制阴离子相同,排除阴离子的干扰
控制阴离子相同,排除阴离子的干扰
,你认为还可以作何改进?
将FeCl3改为Fe2(SO43
将FeCl3改为Fe2(SO43

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某化学研究性学习小组拟测定食醋的总酸量(g/100mL),请你参与该小组的实验并回答相关问题.
实验目的
实验目的
测定食醋的总酸量
实验原理
实验原理
中和滴定
实验用品
实验用品
蒸馏水,市售食用白醋样品500mL(商标注明总酸量:3.50g/100mL~5.00g/100mL),0.1000mol/LNaOH标准溶液;100mL容量瓶,10ml移液管,碱式滴定管,铁架台,滴定管夹,锥形瓶,烧杯,酸碱指示剂(可供选用的有:甲基橙,酚酞,石蕊).
实验步骤
实验步骤

①配制并移取待测食醋溶液
用10mL移液管吸取10mL市售白醋样品置于100mL容量瓶中,用处理过的蒸馏水稀释至刻度线,摇匀后用酸式滴定管取待测食醋溶液20mL,并移至锥形瓶中.
②盛装标准NaOH溶液
将碱式滴定管洗净后,用NaOH标准溶液润洗3次,然后加入NaOH标准溶液,排除尖嘴部分气泡后,使液面位于“0”刻度或“0”度以下.静置,读取数据并记录为NaOH标准溶液体积的初读数.
③滴定
往盛有待测食醋溶液的锥形瓶中滴加某酸碱指示计2~3滴,滴定至终点.记录NaOH的终读数.重复滴定3次.
数据记录
数据记录

        滴定次数
实验数据
1 2 3 4
V(样品)/mL 20.00 20.00 20.00 20.00
V (NaOH)/mL 0.00 0.20 0.10 0.10
V (NaOH)/mL 14.98 15.20 15.12 16.24
问题与思考
问题与思考

(1)步骤①中中还需补充的仪器有
洗耳球、玻璃棒、胶头滴管
洗耳球、玻璃棒、胶头滴管
.蒸馏水的处理方法是
蒸馏水煮沸除去CO2并迅速冷
蒸馏水煮沸除去CO2并迅速冷

(2)步骤③中你选择的酸碱指示剂是
酚酞
酚酞
,理由是
食醋与NaOH反应生成了强碱弱酸盐,溶液呈碱性,应选择碱性变色范围内的指示剂
食醋与NaOH反应生成了强碱弱酸盐,溶液呈碱性,应选择碱性变色范围内的指示剂

(3)若用深色食醋进行实验,为准确判断滴定终点,可采取的措施是
用活性炭脱色
用活性炭脱色

(4)样品总酸量=
4.50
4.50
g/100mL.

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某实验小组拟用酸碱中和滴定法测定食醋的总酸量(g/100mL),现邀请你参与本实验并回答相关问题.(有关实验药品为:市售食用白醋样品500mL、0.1000mol/L NaOH标准溶液、蒸馏水、0.1%甲基橙溶液、0.1%酚酞溶液、0.1%石蕊溶液.)
Ⅰ.实验步骤:
(1)用滴定管吸取10mL市售白醋样品,置于100mL容量瓶中,加蒸馏水(煮沸除去CO2并迅速冷却)稀释至刻度线,摇匀即得待测食醋溶液.
(2)用酸式滴定管取待测食醋溶液20.00mL于
 
中.
(3)盛装标准NaOH溶液,静置后,读取数据,记录为NaOH标准溶液体积的初读数.
(4)滴定,并记录NaOH的终读数.重复滴定2-3次.
Ⅱ.实验记录及数据处理
滴定次数
实验数据
1 2 3 4
V(样品)/mL 20.00 20.00 20.00 20.00
V(NaOH)/mL(初读数) 0.00 0.200 0.10 0.00
V(NaOH)/mL(终读数) 14.98 15.20 15.12 15.95
V(NaOH)/mL(消耗) 14.98 15.00 15.02 15.95
回答下面的问题
①步骤(2)使用到的仪器名称为:
 

②下列可用于测定溶液pH且精确度最高的是
 

A酸碱指示剂    B pH计    C精密pH试纸    D广泛pH试纸
③若用标准盐酸溶液滴定NaOH溶液时,由滴定前仰视读数,滴定结束时俯视读数,这样使求得的NaOH的物质的量浓度
 

A.偏低      B.偏高     C.偏低或偏高或不能确定    D.不受影响
④在酸碱中和滴定法测定食醋的总酸量的实验中根据上面的实验数据则c(样品)/moL?L-1=
 
;样品总酸量g/100mL=
 

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  1.D 2.C 3.C 4.B 5.D 6.CD 7.B 8.AC 9.A 10.D 11.C 12.AB

  13.D 14.D 15.A 16.B 17.B 18.C 19.D 20.B 21.B 22.B

  23.(1)A.坩埚 B.蒸发皿 C.分液漏斗 D.蒸馏烧瓶 E.漏斗 F.酒精灯 G.干燥管

  (2)①G ②C ③D、F ④E ⑤B、F

  24.(1)I (2) (3)溶解放热,并提供大量的

  (4)①

  ②

  25.分解与解答:(1)电子氧化性,而Cu、Fe、Zn全部液解,故一定有,可能还有

  (2)根据氧化还原反应进行的次序规律,因还原性Zn>Fe>Cu,若剩余固体W/3克时,则为Cu,又因为与Cu反应,与Cu不反应,故一定有,可能还有,一定没有

  (3)剩余固体为Cu、Fe、Zn,只有部分Zn溶解,加之均要与Fe反应,故一定有,一定没有

  26.(1)①x=1,y=1;②6、2、4=1、3、2、4;

  ③

  ④

  (2);Mn

  27.(1)

  (2)

  (3)

  28.(1)①C ②

  (2);在分子中,C、H质量比为12∶4,在混入任何比例的都将使C、H质量比小于12∶4;1∶3  25%

  29.(1)

  (2)或0.1500 V

  (3)C

  30.(1)2;5

  WWW

(2)www.ks5u.com

 


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