随着生活水平的不断提高，家用电器的逐渐普及，电热壶（如图）已进入千家万户．为什么当今家庭使用电热壶的数量会越来越多呢？带着这个问题，某课外兴趣小组利用节假日进行了家庭调查．以下是两位同学的调查结果．
调查日期：2007年5月5日

家庭人口情况	3人	家庭中每天所需要的开水数量（以热水瓶为单位	5瓶（2L/瓶）
获得开水的渠道		1．电热壶（√） 2．燃气烧开水 3．其他
当地能源价格		电价：0.50元/kW?h	燃气：4.50元/m3
使用电热壶烧开水的调查情况
电热壶的规格	额定电压 220V 额定功率 1000W		烧一壶开水所用的时间为17.5min
	容量 3L

调查日期：2007年5月6日

家庭人口情况	4人	家庭中每天所需要的开水数量（以热水瓶为单位	5瓶（2L/瓶）
获得开水的渠道		1．电热壶 2．燃气烧开水（√） 3．其他
当地能源价格		电价：0.50元/kW?h	燃气：4.50元/m3
使用燃气烧开水的调查情况
水壶的容量3L	烧一壶开水所用的燃气量0.04m3

（1）从理论上计算，小明家用电热壶烧开一壶水需要多长时间（设水的初温为20℃）．与实际有无差别，简要说明原因．
（2）分析调查结果，并结合实际说明使用那种方法烧水更好一些．
（3）电热壶在设计构造中运用了许许多多的物理知识．请你举出两点，并说明这样设计的好处．