物理实验小组用如图8所示的装置探究“水的沸腾”实验。

（1）由表格可知，本次实验应选用测温物质为　　　　　　　　 的温度计。

（2）实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的情况如图9所示，图中　　（选填“甲”或“乙”）是水在沸腾时的情况。（3）图10中、是两个实验小组分别绘制的沸腾图象，由图象可知实验中他们所用水

的　　　　 不同。

（4）实验中为了减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以采取的措施是　　（写出一种即可）。

图8

图10

在图所示的探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，请回答下列问题。

（1）加热时，温度计的玻璃泡　　　 （选填“能”、或“不能”）靠碰杯壁或杯底；烧杯下面的石棉网的作用是　　　　　　 　　　 。

（2）当温度计示数如图7所示时，水的温度为　　 　　℃。

（3）实验的大部分数据记录如下表，根据表中实验数据，可知水的沸点是　　　 ℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压　　　 （选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压。

（4）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如图8所示。其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是（　　 ）

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图8所示的实验。用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间．实验数据记录如下表。

（1）在实验过程中控制加热时间相同，通过比较          来研究水和食用油吸热能力的差异。

（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给            加热更长的时间，此时水吸收的热量               (选填“大于”或“小于”或“等于”)食用油吸收的热量。

（3）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，物质的这种特性用         这个物理量来描述。