27、小明在两个易拉罐中分别装入等质量的沙子和水，用相同的酒精灯对其加热，以便探究沙子和水吸热升温快慢的程度．
（1）比较沙子和水吸热升温快慢的方法有两种：①，②；
（2）实验中小明猜想：沙子吸热升温比水快．如果他的猜想是正确的，则应该观察到的现象是；
（3）由于物体吸热的多少不便用仪器测量，本实验中把吸热的多少转换成加热时间的长短．在探究活动中常用到这种方法．运用这种方法设计一个方案来比较电磁铁磁性的强弱．

小明在两个易拉罐中分别装入等质量的沙子和水，用相同的酒精灯对其加热，以便探究沙子和水吸热升温快慢的程度．
（1）比较沙子和水吸热升温快慢的方法有二种：
①；②．
（2）分析下表中的实验数据可知；质量相同的水和沙子，升高相同的温度时，水吸收的热量（填“大于”或“小于”）沙子吸收的热量；

（3）根据上面的结论分析在新建的城市里，常规划建造人工湖，这种做法有什么好？请在下面回答．