如图所示，是某种物质熔化时温度随时间变化的图像。该物质    晶体（填“是”或“不是”)，该过程从开始熔化到完全熔化大约持续了         min。

如图所示，是某种物质熔化时温度随时间变化的图像。该物质    晶体（填“是”或“不是”)，该过程从开始熔化到完全熔化大约持续了         min。