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    10．鱼味道鲜美.但剖鱼时弄破鱼胆.胆汁沾在鱼肉上.便有苦味.产生苦味的是胆汁酸.其pH约为6.且难溶于水.则在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是A．纯碱溶液 B．食醋 C．食盐水 D．自来水 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    鱼味道鲜美，但剖鱼时弄破鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，便有苦味，产生苦味的是胆汁酸，其pH约为6，且难溶于水．则在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是（　　）
    A．纯碱溶液B．食醋C．食盐水D．自来水

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    鱼味道鲜美，但剖鱼时弄破鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，便有苦味，产生苦味的是胆汁酸，其pH约为6，且难溶于水．则在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是（ ）
    A．纯碱溶液
    B．食醋
    C．食盐水
    D．自来水

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    鱼味道鲜美，但剖鱼时弄破鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，便有苦味，产生苦味的是胆汁酸，其pH约为6，且难溶于水．则在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是（ ）
    A．纯碱溶液
    B．食醋
    C．食盐水
    D．自来水

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    鱼味道鲜美，但剖鱼时弄破鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，便有苦味，产生苦味的是胆汁酸，其pH约为6，且难溶于水．则在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是（ ）
    A．纯碱溶液
    B．食醋
    C．食盐水
    D．自来水

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    鱼味道鲜美，但剖鱼时弄破鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，便有苦味，产生苦味的是胆汁酸，其pH约为6，且难溶于水．则在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是（ ）
    A．纯碱溶液
    B．食醋
    C．食盐水
    D．自来水

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