题目列表(包括答案和解析)
下表为一些常见食物汁液的近似pH值,下列说法正确的是……( )
食物 | 苹果汁 | 葡萄汁 | 鸡蛋清 | 牛奶 |
pH | 2.9~3.3 | 3.5 ~4.5 | 7.6~8.0 | 6.3~6.6 |
A.苹果汁能使紫色石蕊试液变红 B.胃酸过多的人应多吃葡萄
C.牛奶、鸡蛋清显碱性 D.葡萄汁的酸性比苹果汁强
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