阅读××牌儿童营养蜜说明书并回答问题．营养成分表（每100g本品含）：

VA	1000-1200ug	烟酰胺	2-3mg
VB1	0.2-0.4mg	铁（Fe）	3-5mg
VB2	0.2-0.4mg	锌（Zn）	3-5mg
VB6	0.2-0.4mg	牛磺酸	12.25mg
VD3	200-400ug

配料：蜂蜜、低聚果糖、维生素A、B₁、B₂、B₆、D₃；烟酰胺、乳酸亚铁、乳酸锌、牛磺酸；
贮存方法：置于18℃以上环境不易产生结晶现象．结晶是蜂蜜中的葡萄糖在低温条件下析出所致．将蜂蜜带包装用热水加热融化即可．
净 含 量：480g
①儿童营养蜜属于（填物质类别）；
②营养成分表中的铁、锌是指（填“原子”“元素”“单质”），本瓶儿童营养蜜中至少含锌mg．