4.资料一:木糖醇(化学式为:C5H1205)是一种甜度相当于蔗糖.易溶于水的白色同体(木糖醇在某些温度下的溶解度分别为:30℃时70g.50℃时84g.60℃时90g). 近年来.市场上木糖醇口香糖正逐渐取代蔗糖口香糖. 查看更多

 

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资料一:木糖醇(化学式为:C5H1205)是一种甜度相当于蔗糖、易溶于水的白色同体(木糖醇在某些温度下的溶解度分别为:30℃时70g、50℃时84g、60℃时90g)。  近年来,市场上木糖醇口香糖正逐渐取代蔗糖口香糖。

资料二:人体口腔中唾液正常的pH在6.6~7.1范围内,其酸性的增强不利于牙齿的健康。

    

根据以上信息,回答下列问题:

(1)木糖醇属于                        (填 “高分子化合物”、“有机物”、“无机物”、“氧化物”);具有的物理性质有_____________。(任写一点)

(2)据图1判断:表示木糖醇溶解度曲线的是        (选填“x”、“Y”、或“Z”),图中a点表示的含义是                                                    。

(3)70℃时,将X、Y、Z二种物质的饱和溶液进行如F操作:

①均恒温蒸发等质量的水.析出品体由多到少的顺序为                      

②均降温至50℃,欲使Y和Z溶液中溶质的质量分数相等,则可以采取的一种措施是           

                                                                             

(4)分析图2可知:在口腔细菌的作用下,木糖醇分解产物的酸性比蔗糖分解产物的酸性更   (填“强”或“弱”),所以咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更有利于牙齿的健康。

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