在家里观察食盐.白糖.面碱.味精时.颗粒较大.形状细长的是 A.白糖 B.食盐 C.面碱 D.味精 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

享受生活离不开化学知识,家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容.
(1)米、面的主要成分属于六大营养素中的________;
(2)液态的植物油和固态的动物脂肪合称为油脂,若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是________;
(3)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱,若要区分食盐和纯碱,请你选用一种简便、可行的方法是________;
(4)白糖与红糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的________性,可将红糖脱色成白糖;
(5)随着科技的进步,食品防腐技术也在不断发展.亚硝酸钠(NaNO3)是一种常用的防腐剂.结合下图“小资料”回答问题:
①亚硝酸钠属于________(选填“酸、碱、盐或氧化物”);
②食品添加亚硝酸钠的量要严加控制,我国规定肉类灌肠中,亚硝酸钠的最高添加标准为150mg/kg,以此计算,100g30%的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠________千克.
③针对资料,小明设计如图实验:实验A中的化学方程式为________;实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色,小明设计上述实验的目的是________;
④亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体,该气体可能是________(填字母).
A.NO2   B.NH3   C.N2   D.SO2

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享受生活离不开化学知识,家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容。

(1)米、面的主要成分属于六大营养素中的          

(2)液态的植物油和固态的动物脂肪合称为油脂,若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是                      

(3)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱,若要区分食盐和纯碱,请你选用一种简便、可行的方法是                   

(4)白糖与红糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的       性,可将红糖脱色成白糖;

(5)随着科技的进步,食品防腐技术也在不断发展。亚硝酸钠(NaNO3)是一种常用的防腐剂。结合下图“小资料”回答问题:

       ①亚硝酸钠属于       (选填“酸、碱、盐或氧化物”);

②食品添加亚硝酸钠的量要严加控制,我国规定肉类灌肠中,亚硝酸钠的最高添加标准为150mg/kg,以此计算,100g

30%的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠       千克。

       ③针对资料,小明设计如下实验:

                        

 实验A中的化学方程式为                          ;实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色,小红设计上述实验的目的是                           

       ④ 亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体,该气体可能是          (填字母)。

        A.NO2      B.NH3      C.N2      D.SO2

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享受生活离不开化学知识,家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容。
(1)米、面的主要成分属于六大营养素中的          
(2)液态的植物油和固态的动物脂肪合称为油脂,若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是                      
(3)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱,若要区分食盐和纯碱,请你选用一种简便、可行的方法是                   
(4)白糖与红糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的      性,可将红糖脱色成白糖;
(5)随着科技的进步,食品防腐技术也在不断发展。亚硝酸钠(NaNO3)是一种常用的防腐剂。结合下图“小资料”回答问题:
   
①亚硝酸钠属于      (选填“酸、碱、盐或氧化物”);
②食品添加亚硝酸钠的量要严加控制,我国规定肉类灌肠中,亚硝酸钠的最高添加标准为150mg/kg,以此计算,100g
30%的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠      千克。
③针对资料,小明设计如下实验:
实验A中的化学方程式为                         ;实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色,小红设计上述实验的目的是                          
④ 亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体,该气体可能是         (填字母)。

A.NO2B.NH3C.N2D.SO2

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享受生活离不开化学知识,家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容.
(1)米、面的主要成分属于六大营养素中的______;
(2)液态的植物油和固态的动物脂肪合称为油脂,若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是______;
(3)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱,若要区分食盐和纯碱,请你选用一种简便、可行的方法是______;
(4)白糖与红糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的______性,可将红糖脱色成白糖;
(5)随着科技的进步,食品防腐技术也在不断发展.亚硝酸钠(NaNO3)是一种常用的防腐剂.结合下图“小资料”回答问题:
①亚硝酸钠属于______(选填“酸、碱、盐或氧化物”);
②食品添加亚硝酸钠的量要严加控制,我国规定肉类灌肠中,亚硝酸钠的最高添加标准为150mg/kg,以此计算,100g30%的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠______千克.
③针对资料,小明设计如图实验:实验A中的化学方程式为______;实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色,小明设计上述实验的目的是______;
④亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体,该气体可能是______(填字母).
A.NO2      B.NH3      C.N2      D.SO2

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享受生活离不开化学知识,家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容。
(1)米、面的主要成分属于六大营养素中的          
(2)液态的植物油和固态的动物脂肪合称为油脂,若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是                      
(3)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱,若要区分食盐和纯碱,请你选用一种简便、可行的方法是                   
(4)白糖与红糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的      性,可将红糖脱色成白糖;
(5)随着科技的进步,食品防腐技术也在不断发展。亚硝酸钠(NaNO3)是一种常用的防腐剂。结合下图“小资料”回答问题:
   
①亚硝酸钠属于      (选填“酸、碱、盐或氧化物”);
②食品添加亚硝酸钠的量要严加控制,我国规定肉类灌肠中,亚硝酸钠的最高添加标准为150mg/kg,以此计算,100g
30%的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠      千克。
③针对资料,小明设计如下实验:
实验A中的化学方程式为                         ;实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色,小红设计上述实验的目的是                          
④ 亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体,该气体可能是         (填字母)。
A.NO2B.NH3C.N2D.SO2

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