有A、BN种固体物质，A是一种化肥，B广泛用作食品干燥剂。把A放入水中，所得溶液温度显著降低，B与水反应生成C并放出大量热；将A与C的粉末混合、研磨，会嗅到刺鼻的氨味。

(1)A物质是________________，B物质是______________________________；

(2)把A放入水中所得溶液温度显著降低的原因是______________________________；

(3)B与水反应的化学方程式是_____________________________________________。