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    1油脂(g) 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    油脂是重要的营养物质．油脂在人体内完全氧化时，每克放出约39.3kJ的能量，如果油脂的化学式为C57H110O6，式量为890，则：
    （1）该油脂由
     
    种元素组成，各元素的原子个数比为
     
    ．该油脂中氢元素的质量分数为
     
    %（精确到0.1%）．
    （2）正常人一般每天消耗9432kJ能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我们每天大约需要摄入
     
    g油脂，才能维持机体能量平衡．

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    油脂与糖类、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．如表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
    每100 g含
     
    有营养成分    		 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 镁 钠 锌
    7.6g 7.8g 7.4g 18 mg 201 mg 18.2 mg 30.8 mg 8.1 mg
    （1）燕麦片的营养成分中，每克营养物质氧化时放出能量最多的是
    油脂
    油脂
    ；人体必需的微量元素是
    Zn
    Zn
    （元素符号）．
    （2）维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，说明溶液显
    酸
    酸
    性．

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    油脂是重要的营养物质．油脂在人体内完全氧化时，每克放出约39.3kJ的能量，如果油脂的化学式为C57H110O6，则：
    （1）该油脂分子的相对分子质量______；
    （2）碳元素的质量分数______（保留一位小数）
    （3）正常人一般每天消耗9432kJ能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我们每天大约需要摄入______g油脂，才能维持机体能量平衡．

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    油脂是重要的营养物质．油脂在人体内完全氧化时，每克放出约39.3kJ的能量，如果油脂的化学式为C57H110O6，式量为890，则：
    （1）该油脂由______种元素组成，各元素的原子个数比为______．该油脂中氢元素的质量分数为______%（精确到0.1%）．
    （2）正常人一般每天消耗9432kJ能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我们每天大约需要摄入______g油脂，才能维持机体能量平衡．

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    油脂与糖类、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．如表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
    每100 g含

    有营养成分    		糖类油脂蛋白质维生素C钙镁钠锌
    7.6g7.8g7.4g18 mg201 mg18.2 mg30.8 mg8.1 mg
    （1）燕麦片的营养成分中，每克营养物质氧化时放出能量最多的是______；人体必需的微量元素是______（元素符号）．
    （2）维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，说明溶液显______性．

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