练习册

  • 练习册
  • 试题
    3．右表为某品牌燕麦片标签中的一部分:(1)右表出现了六大类营养素之中的 类.(2)右表中的钙.铁.钠.锌指的是: ①原子,②分子,③元素.(3)人体健康离不开钙元素.下列有关钙元素的叙述不正确的是①人体中钙元素大部分存在骨骼和牙齿中②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良③老年人缺钙会发生骨质疏松.容易骨折④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙(4)假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18KJ.则每l00克燕麦片中蛋白质完全氧化所放出的热量约为 KJ. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    右表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

    营养成分

    蛋白质(g)

    糖类(g)

    脂肪(g)

    钙(mg)

    铁(mg)

    钠(mg)

    锌(mg)

    维生素C(mg)

    每100g含

    7.4

    7.8

    7.9

    206

    19.2

    37.8

    10.1

    18

    (1)右表出现了六大类营养素中的         类。

    (2)右表出现了         种人体所需的微量元素。

    (3)人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中，不正确的是(填序号)         。

    ①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中  ②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良 ③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙

    (4)假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18 kJ，则每100 g燕麦片中蛋白质完全氧化所放出的热量约为         kJ。

    查看答案和解析>>

    22、下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．

    （1）上表出现了六大类营养素中的
    五
    类．
    （2）燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是
    蛋白质
    ．
    （3）上表出现了
    两
    种人体所需的微量元素．
    （4）青少年缺钙造成的后果是
    容易患佝偻病、发育不良
    ．

    查看答案和解析>>

    17、下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：

    （1）燕麦片中能为人体提供能量的营养素有
    糖、蛋白质、油脂
    ；
    （2）燕麦片中含有
    2
    种人体所需的微量元素；
    （3）人体健康离不开钙元素．下列有关钙元素的叙述中，不正确的是（填序号）
    ④
    ；
    ①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
    ②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
    ③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
    ④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
    （4）钙片的有效成分是碳酸钙，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其原因是
    CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
    （用化学方程式表示）；为了提高补钙效果，服用钙片时常需配合服用维生素D，据此可推知维生素D的功能是
    促进钙片在人体内的吸收
    ．
    （5）现有下列食物：①大米②豆油③鱼④鸡蛋⑤青菜 ⑥西瓜．其中能提供丰富蛋白质的有
    ③④
    ．

    查看答案和解析>>

    日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要．
    （1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
    每100g含有
    营养成分    		 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 钠 锌
    7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
    燕麦片的营养成分中能为人体提供能量的是
     
    ；属于人体必需的微量元素是
     
    ．
    （2）右表是王晓明同学体检化验报告单中的部分内容．表中的钙、磷、镁是
     

    A．原子；B．元素；C．分子；D．离子
    对比表中化验“结果”与“参考值”的数据，你能发现王晓明体内
     
    指标偏低，这可能会引起的疾病是
     
    （填序号）．
    姓名：王晓明　 性别：男　　年龄：5
    编号 项目 结果 参考值
    1 血清钾 4.15 3.50～5.50
    2 血清钠 145.4 135.5～145.0
    3 血清氯 100.7 95.0～108.0
    4 钙 1.94 2.10～2.26
    5 磷 0.55 0.18～1.55
    6 镁 0.75 0.65～1.25
    A．佝偻病；B．贫血
    C．坏血病；D．甲状腺肿大
    （3）添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100 mL酱油中铁营养剂添加量是200 mg，精英家教网营养剂中铁元素质量分数为12.5%．该酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16 mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为
     
    mg，这相当于服用补铁剂FeSO4
     
    mg（最后结果保留一位小数）．

    查看答案和解析>>

    日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要．
    （1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
    每100g含有
    营养成分    		糖类油脂蛋白质维生素C钙钠锌
    7.6g7.8g7.4g18mg201mg30.8mg8.1mg
    燕麦片的营养成分中能为人体提供能量的是______；属于人体必需的微量元素是______．
    （2）右表是王晓明同学体检化验报告单中的部分内容．表中的钙、磷、镁是______
    A．原子；B．元素；C．分子；D．离子
    对比表中化验“结果”与“参考值”的数据，你能发现王晓明体内______指标偏低，这可能会引起的疾病是______（填序号）．
    姓名：王晓明  性别：男 年龄：5
    编号项目结果参考值
    1血清钾4.153.50～5.50
    2血清钠145.4135.5～145.0
    3血清氯100.795.0～108.0
    4钙1.942.10～2.26
    5磷0.550.18～1.55
    6镁0.750.65～1.25
    A．佝偻病；B．贫血
    C．坏血病；D．甲状腺肿大
    （3）添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100 mL酱油中铁营养剂添加量是200 mg，营养剂中铁元素质量分数为12.5%．该酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16 mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为______mg，这相当于服用补铁剂FeSO4______mg（最后结果保留一位小数）．

    查看答案和解析>>


    同步练习册答案