题目列表(包括答案和解析)
许多植物的“花”“果”、“茎”、“叶”中都含有色素,这些色素在酸性溶液和碱性溶液里会显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。现取三种花瓣,分别放在研钵中,加入酒精研磨,各取少许,以稀酸和稀碱检验,结果如下表所示:
花在酒精中的颜色 | 花汁在稀酸中的颜色 | 花汁在稀碱中的颜色 | |
玫瑰 | 粉红 | 粉红 | 绿色 |
万寿菊 | 黄色 | 黄色 | 黄色 |
大红花 | 粉红 | 橙色 | 绿色 |
(1)不能用作酸碱指示剂的是_____________________________________.
(2)已知苹果的近似PH为2.9~3.3,将大红花汁滴入苹果汁中,呈现的颜色是____________.
花的种类 | 花汁在酒精中的颜色 | 花汁在稀酸中的颜色 | 花汁在稀碱中的颜色 |
玫瑰 | 粉红 | 粉红 | 绿色 |
万寿菊 | 黄色 | 黄色 | 黄色 |
大红花 | 粉红 | 橙色 | 绿色 |
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