30、小明家购买了一瓶白醋，标签上注明醋酸的质量分数≥5％．小明想，这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符？

请你与小明一起，用有关酸碱的知识，定量测定白醋中醋酸的含量．

实验原理：

(1)用已知浓度的氢氧化钠溶液和醋酸反应，反应的化学方程式为：

CH₃COOH＋NaOH＝CH₃COONa＋H₂O．

(2)在混合溶液中，当醋酸和氢氧化钠完全中和时，再增加1滴氢氧化钠溶液，溶液就呈碱性，而1滴氢氧化钠溶液约为0.05 mL，对测定结果的影响很小，可忽略不计．

实验步骤：

①用__________取12.0 mL白醋(密度近似为1.0 g/mL)，倒入烧杯中，再加入20 mL蒸馏水稀释．

②量取45.0 mL溶质质量分数为1.0％的氢氧化钠溶液(密度近似为1.0 g/mL)，用胶头滴管取该氢氧化钠溶液，逐滴地滴加到稀释后的白醋中，同时不断地搅拌烧杯中的溶液，至恰好完全反应，剩余氢氧化钠溶液5.0 mL．

交流反思：

(1)在实验步骤①中，加适量水稀释白醋，对实验结果有无影响？为什么？

(2)在实验步骤②中，小明如何确定醋酸和氢氧化钠已完全中和？

数据处理：根据实验数据，通过计算判断白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符．