(2)谷氨酸钠中氮元素的质量分数是 . 【查看更多】

味精是我们家庭厨房常见的一种调味品，它是一种化合物--谷氨酸钠，其化学式为C₅H₈NO₄Na．下表为家庭常见食品中味精的含量，根据题中的信息计算：
食品名称 500g食品的味精含量/mg
普通炒菜 400
炖排骨 240
水饺 130
（1）谷氨酸钠由种元素组成的，相对分子质量是．
（2）谷氨酸钠中氮、氢元素的质量比为；其中在谷氨酸钠中元素含量最高．
（3）若小明同学一次吃了400g水饺，则他食用mg味精，其中含钠元素的质量为mg（结果保留一位小数）．

味精是我们家庭厨房常见的一种调味品，它是一种化合物--谷氨酸钠，其化学式为C₅H₈NO₄Na．下表为家庭常见食品中味精的含量，根据题中的信息计算：

食品名称	500g食品的味精含量/mg
普通炒菜	400
炖排骨	240
水饺	130

（1）谷氨酸钠由______种元素组成的，相对分子质量是______．
（2）谷氨酸钠中氮、氢元素的质量比为______；其中在谷氨酸钠中______元素含量最高．
（3）若小明同学一次吃了400g水饺，则他食用______mg味精，其中含钠元素的质量为______mg（结果保留一位小数）．

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味精是我们家庭厨房常见的一种调味品，它是一种化合物--谷氨酸钠，其化学式为C₅H₈NO₄Na．下表为家庭常见食品中味精的含量，根据题中的信息计算：

食品名称	500g食品的味精含量/mg
普通炒菜	400
炖排骨	240
水饺	130

（1）谷氨酸钠由______种元素组成的，相对分子质量是______．
（2）谷氨酸钠中氮、氢元素的质量比为______；其中在谷氨酸钠中______元素含量最高．
（3）若小明同学一次吃了400g水饺，则他食用______mg味精，其中含钠元素的质量为______mg（结果保留一位小数）．

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味精是我们家庭厨房常见的一种调味品，它是一种化合物--谷氨酸钠，其化学式为C₅H₈NO₄Na．下表为家庭常见食品中味精的含量，根据题中的信息计算：

食品名称	500g食品的味精含量/mg
普通炒菜	400
炖排骨	240
水饺	130

（1）谷氨酸钠由

5

种元素组成的，相对分子质量是

169

．
（2）谷氨酸钠中氮、氢元素的质量比为

7：4

；其中在谷氨酸钠中

氧

元素含量最高．
（3）若小明同学一次吃了400g水饺，则他食用

104

mg味精，其中含钠元素的质量为

14.2

mg（结果保留一位小数）．

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味精的主要成分为谷氨酸钠，它是调味的好助手，它在消化过程中能分解出谷氨酸对人体有一定的副作用，当味精摄入过多时，会使人出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状；谷氨酸的化学式为C₅H₉O₄N，它由_______种元素组成，其中C、H、O、N原子个数比为_____________________；碳、氢、氧、氮各元素的质量比是。

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