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    34．近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活.木糖醇是白色粉末状固体.化学式为C5H12O5.木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图I所示(图中a1<a2<a3).在口腔中细菌的作用下pH变化如图II所示.回答下列问题. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活．木糖醇是白色粉末状固体，化学式为C5H12O5，则：
    （1）木糖醇的相对分子质量=
     
    ．
    （2）木糖醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为
     
    ．
    （3）木糖醇中碳元素的质量分数为
     
    ．
    （4）15.2g木糖醇中碳元素质量与
     
    g葡萄糖[C6H12O6]中碳元素的质量相等．

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    近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活．木糖醇是白色粉末状固体，化学式为C5H1205．木糖醇与蔗糖在口腔中细菌的作用下pH变化如图所示．试回答下列问题：
    （1）木糖醇的相对分子质量为________，其中碳、氢、氧三种元素的质量比为________，7.6g木糖醇中碳元素的质量为________g．
    （2）人们食用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质，腐蚀蛀坏牙齿，形成龋齿．则食用________ （填“蔗糖”或“木糖醇“）能有效的防止龋齿．

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    近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活．木糖醇是白色粉末状固体，化学式为C5H12O5，则：
    （1）木糖醇的相对分子质量=________．
    （2）木糖醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为 ________．
    （3）木糖醇中碳元素的质量分数为 ________．
    （4）15.2g木糖醇中碳元素质量与 ________g葡萄糖[C6H12O6]中碳元素的质量相等．

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    近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活．木糖醇（化学式C5H12O5）是白色粉末状固体．木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图I所示（图中a＜b＜c），在口腔中细菌的作用下pH变化如图Ⅱ所示．试回答：
    （1）在37℃时木糖醇的溶解度______．
    （填“大于”或“小于”）蔗糖的溶解度，将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到18℃，析出晶体后，此时所得溶液溶质质量分数较大的是______（填“蔗糖”或“木糖醇”）．
    （2）人们使用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下能产生酸性物质、腐蚀牙齿，形成龋齿，则食用______（填“蔗糖”或“木糖醇”）能有效的防止龋齿．
    （3）蔗糖在一定条件下发生水解反应：
    C12H22O11（蔗糖）+H2O═C6H12O6（葡萄糖）+X（果糖）
    则X的化学式为______．
    （4）木糖醇具有可燃性，它在足量的氧气中燃烧的化学方程式是______．

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    近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活．木糖醇是白色粉末状固体，化学式为C5H12O5．木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图I所示（图中a1＜a2＜a3），在口腔中细菌的作用下pH变化如图Ⅱ所示．回答下列问题．
    （1）在37℃木糖醇的溶解度______（填“大于”或“小于”）蔗糖的溶解度，将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时，析出溶质最多的是______．
    （2）人们食用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质，腐蚀牙齿，形成龋齿．则食用______能有效的防止龋齿．
    （3）一个木糖醇分子中含有______个原子，15.2g木糖醇中碳元素的质量为______g．

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