(3)一个木糖醇分子中含有 个原子.15.2g木糖醇中碳元素的质量为 g. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活.木糖醇是白色粉末状固体,化学式为C5H12O5.木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图I所示(图中a1<a2<a3),在口腔中细菌的作用下pH变化如图Ⅱ所示.回答下列问题.
(1)在37℃木糖醇的溶解度______(填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时,析出溶质最多的是______.
(2)人们食用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质,腐蚀牙齿,形成龋齿.则食用______能有效的防止龋齿.
(3)一个木糖醇分子中含有______个原子,15.2g木糖醇中碳元素的质量为______g.

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近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活.木糖醇是白色粉末状固体,化学式为C5H12O5.木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图I所示(图中a1<a2<a3),在口腔中细菌的作用下pH变化如图Ⅱ所示.回答下列问题.
(1)在37℃木糖醇的溶解度______(填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时,析出溶质最多的是______.
(2)人们食用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质,腐蚀牙齿,形成龋齿.则食用______能有效的防止龋齿.
(3)一个木糖醇分子中含有______个原子,15.2g木糖醇中碳元素的质量为______g.
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(2007?石景山区二模)近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活.木糖醇是白色粉末状固体,化学式为C5H12O5.木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图I所示(图中a1<a2<a3),在口腔中细菌的作用下pH变化如图Ⅱ所示.回答下列问题.
(1)在37℃木糖醇的溶解度
大于
大于
(填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时,析出溶质最多的是
木糖醇
木糖醇

(2)人们食用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质,腐蚀牙齿,形成龋齿.则食用
木糖醇
木糖醇
能有效的防止龋齿.
(3)一个木糖醇分子中含有
22
22
个原子,15.2g木糖醇中碳元素的质量为
6
6
g.

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生活中常见的甜味剂有蔗糖、糖精、阿巴斯甜、木糖醇、安赛蜜等,但目前最甜的甜味剂是纽甜.已知纽甜的化学式为C20H30N2O5,试计算:
(1)一个纽甜分子中所含原子的个数为
57
57

(2)纽甜的相对分子质量为
378
378

(3)纽甜中碳、氢、氮、氧元素的质量比为
120:15:14:40
120:15:14:40

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 请回答下列问题。

(1)为减少龋齿,制造口香糖时常用木糖醇(C5H12O5)代替蔗糖。

①木糖醇的相对分子质量       ,木糖醇中碳元素的质量分数         

②一个木糖醇分子中有       个原子,分子中碳、氢、氧原子的个数比为          

(2)①              克丙烯酰胺(C3H5ON)与9克尿素CO(NH2)2所含的氮元素质量相等。

配料表:氯化钠、碘酸钾

净含量:500克

碘含量(以I计):30~60mg/kg

②根据表中数据计算,每500克该加碘食盐中碘酸钾KIO3的质量范围是                      

A、15~30mg   B、25~51mg    C、60~120mg

③碘元素对青少年智力发育影响很大,如图超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明。中国营养学会推荐:一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg。假设碘的来源仅靠这种加碘食盐,该青年每天摄入这种食盐应为       克。

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