14.某校在“综合实践活动 课上做了一次科学探究性学习.如下是探究报告的一部分.请你加以完善. [探究背景](1)市场上销售的豆腐干.榨菜.盐水鸭等食品.常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气.使大多数微生物因缺少 气而受到抑制.停止繁殖.(2)“可比克 等膨化食品.茶叶等常采用真空充气包装.即将食品装入包装袋.抽出包装代内的空气.再充入防止食品变质的气体.然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色.香.味及营养价值.防止食品受压而破碎变形. [提出问题]充入食品包装袋中的气体是什么?[猜想假设]经过同学们的激烈讨论.最后同学们提出了气体可能三种情况:①N2 ②CO2 ③H2[验证假设](1)小明同学认为气体不可能是H2.因为它具有 性.这样食品的包装和运输方面就存在了安全隐患.体现H2具有这种性质的化学反应方程式为: . (2)为了继续探究气体的成分.小华和小红两位同学各提出了一种方案. ①小华方案:收集一瓶该气体.把一根燃烧着的木条伸入瓶中.发现木条熄灭.由此可得出气体是CO2.该方案是否可行? .理由是 .②小红的方案被同学们认可.走进食品生产工厂.在装有该气体的容器(容器内压强接近大气压强)上连接了下图一个装置.问: 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

某校在“综合实践活动”课上做了一次科学探究性学习,如下是探究报告的一部分,请你加以完善。

【探究背景】(1)市场上销售的豆腐干、榨菜、盐水鸭等食品,常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少       气而受到抑制,停止繁殖。

(2)“可比克”等膨化食品、茶叶等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装代内的空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形。

    【提出问题】充入食品包装袋中的气体是什么?

【猜想假设】经过同学们的激烈讨论,最后同学们提出了气体可能三种情况:

①N2       ②CO2            ③H2

【验证假设】(1)小明同学认为气体不可能是H2,因为它具有       性,这样食品的包装和运输方面就存在了安全隐患。体现H2具有这种性质的化学反应方程式为:      

       (2)为了继续探究气体的成分,小华和小红两位同学各提出了一种方案。

       ①小华方案:收集一瓶该气体,把一根燃烧着的木条伸入瓶中,发现木条熄灭。由此可得出气体是CO2。该方案是否可行?        (是或否)。理由是              

②小红的方案被同学们认可。走进食品生产工厂,在装有该气体的容器(容器内压强接近大气压强)上连接了下图一个装置。问:

a)为了使容器内的气体通过澄清石灰水,活塞应向        (左或右)移动。

       b)不管气体是CO2还是N2,试管中都有的实验现象是             

       c)经过实验后,发现澄清石灰水变浑浊,证明气体是CO2

【交流讨论】根据上述实验现象,同学们经过讨论后,认为该气体除了是CO2,还可能是      

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某校在“综合实践活动”课上做了一次科学探究性学习,如下是探究报告的一部分,请你加以完善.

[探究背景](1)市场上销售的豆腐干、榨菜、盐水鸭等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少________气而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢________而变质.

(2)“可比克”等膨化食品、茶叶等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形.

[提出问题]充入食品包装袋中的气体是什么?

[猜想假设]经过同学们的激烈讨论,最后同学们提出了气体可能三种情况:①N2;②CO2;③H2

[验证假设](1)小明同学认为气体不可能是H2,因为它具有________性,这样食品的包装和运输方面就存在了安全隐患.体现H2具有这种性质的化学反应符号表达式为:________.

(2)为了继续探究气体的成分,小华和小红两位同学各提出了一种方案.

①小华方案:收集一瓶该气体,把一根燃着的木条伸入瓶中,发现木条熄灭.由此得出气体是CO2.该方案是否可行?________(是或否).理由是________.

②小红的方案被同学们认可.走进食品生产工厂,在装有该气体的容器(容器内压强接近大气压强)上连接了如图所示的一个装置.问:

a)为了使容器内的气体通过澄清石灰水,活塞应向________(左或右)移动.

b)不管气体是CO2还是N2,试管中都有的实验现象是________.

c)经过实验后,发现澄清石灰水变浑浊,证明气体是________.

[交流讨论]根据上述实验现象,同学们经过讨论后,认为该气体除了是CO2,还可能________.

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