今年张明家遇到点麻烦．去年他家购买的化肥，由于外包装上的字迹看不清，无法辨认化肥的种类，只记得该化肥是硝酸钾、氮化铵中的一种．张明利用学过的化学知识，设计如下实验方案帮爸爸鉴别化肥：

〔 实验步骤〕 取上述化肥少量置于一烧杯中，加入少量烧碱溶液并微热．

〔 实验现象〕 嗅到刺激性的气味。

[实验结论]张明由上述实验推断该化肥是     ________________       

( 1 ）请你根据上述实验结论，设计一个简单的实验方案来进一步证明该化肥可能是什么

( 2 ）通过张明的实验。请你写出施用这种化肥的一点注意事项：