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    (1)合理的食谱中应该含油脂. .糖类.蛋白质.无机盐和水六大类营养素.上述食谱中还缺少一种营养素.请你写出获取该营养素的一种食物名称 .(2)米饭的主要成分是淀粉.淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖.葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成 .同时放出能量.供机体活动和维持恒定体温的需要.(3)小明每天还吃一种叫碘酸钙［Ca(IO3)2］的保健品.其中含有人体必须的微量元素是 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    31、人类生命活动所需的各种营养素主要来源于食物．下表是妈妈为小明制订的午餐食谱：

    （1）合理的食谱中应该含油脂、
    维生素
    、糖类、蛋白质、无机盐和水六大类营养素．上述食谱中还缺少一种营养素，请你写出获取该营养素的一种食物名称
    西红柿（写出蔬菜或水果名称即可）
    ．
    （2）米饭的主要成分是淀粉，淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成
    水和二氧化碳
    ，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要．
    （3）小明每天还吃一种叫碘酸钙[Ca（IO3）2]的保健品，其中含有人体必须的微量元素是
    碘
    ．

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    人类生命活动所需的各种营养素主要来源于食物．下表是妈妈为小明制订的午餐食谱：

    (１)合理的食谱中应该含油脂、________、糖类、蛋白质、无机盐和水六大类营养素．上述食谱中还缺少一种营养素，请你写出获取该营养素的一种食物名称________．

    (2)米饭的主要成分是淀粉，淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成________，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要．

    (3)小明每天还吃一种叫碘酸钙[Ca(IO3)2]的保健品，其中含有人体必须的微量元素是________．

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    5月20日是“中国学生营养日”．请你用所学化学知识关注同学们的营养问题：某山区学校食堂午餐的食谱如下：米饭、油炸糕、炖土豆、炒白菜、萝卜汤
    （1）以上食物中所含的营养素主要有糖类、________、油脂、无机盐和水．
    （2）考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你建议食堂应该增加的食物是________．
    （3）为了保存易坏的食物要用到食品保鲜膜．2005年国家质监局发布公告：禁止生产或进口有害的DEHA（C22H42O4）增塑剂的PVC食品保鲜膜．市场上保鲜膜的种类较多，要保证食品安全，必须注意识别．DEHA由________种元素组成，分子中C、H原子个数比为________．DEHA是一种________（填“有机物”或“无机物”），使用不当易通过食物进入人体．塑料保鲜膜不宜包装热的油炸食品，因为高温时保鲜膜中增塑剂分子更容易从保鲜膜进入食品中．从微观角度解释其原因是________．全世界每年生产、使用约上千万吨保鲜膜，使用后成为塑料垃圾，为了保护环境，你提出的一条合理化建议是________．

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    5月20日是“中国学生营养日”．请你用所学化学知识关注同学们的营养问题：某山区学校食堂午餐的食谱如下：米饭、油炸糕、炖土豆、炒白菜、萝卜汤
    （1）以上食物中所含的营养素主要有糖类、    、油脂、无机盐和水．
    （2）考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你建议食堂应该增加的食物是    ．
    （3）为了保存易坏的食物要用到食品保鲜膜．2005年国家质监局发布公告：禁止生产或进口有害的DEHA（C22H42O4）增塑剂的PVC食品保鲜膜．市场上保鲜膜的种类较多，要保证食品安全，必须注意识别．DEHA由    种元素组成，分子中C、H原子个数比为    ．DEHA是一种    （填“有机物”或“无机物”），使用不当易通过食物进入人体．塑料保鲜膜不宜包装热的油炸食品，因为高温时保鲜膜中增塑剂分子更容易从保鲜膜进入食品中．从微观角度解释其原因是    ．全世界每年生产、使用约上千万吨保鲜膜，使用后成为塑料垃圾，为了保护环境，你提出的一条合理化建议是    ．

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    5月20日是“中国学生营养日”．请你用所学化学知识关注同学们的营养问题：
    某山区学校食堂午餐的食谱如下：米饭、油炸糕、炖土豆、炒白菜、萝卜汤
    （1）以上食物中所含的营养素主要有糖类、______、油脂、无机盐和水．
    （2）考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你建议食堂应该增加的食物是______．
    （3）为了保存易坏的食物要用到食品保鲜膜．2005年国家质监局发布公告：禁止生产或进口有害的DEHA（C22H42O4）增塑剂的PVC食品保鲜膜．市场上保鲜膜的种类较多，要保证食品安全，必须注意识别．DEHA由______种元素组成，分子中C、H原子个数比为______．DEHA是一种______（填“有机物”或“无机物”），使用不当易通过食物进入人体．塑料保鲜膜不宜包装热的油炸食品，因为高温时保鲜膜中增塑剂分子更容易从保鲜膜进入食品中．从微观角度解释其原因是______．全世界每年生产、使用约上千万吨保鲜膜，使用后成为塑料垃圾，为了保护环境，你提出的一条合理化建议是______．

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