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    所含营养素中属于无机盐的是 .没有列出的一类营养素是 .正常情况下.人每日摄入的油脂不超过60g.由此计算.每日食用该糕点最多不应超过 g.肉类是人体所需 的主要来源. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    “××糕点”主要营养成分如下表所示．请根据该表回答．
    （1）所含营养素中属于无机盐的是______，没有列出的一类营养素是______．
    （2）淀粉是一类常见的糖，通常使用______检验淀粉的存在．
    XX糕点
    营养素 每100g含有
    蛋白质　　　　 4.8g
    油脂　　　　　 20g
    糖类　　　　　 40g
    β-胡萝卜素　 1.8mg
    （维生素类）
    碳酸钙　　　 400mg

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    “××糕点”主要营养成分如下表所示．请根据该表回答．
    （1）所含营养素中属于无机盐的是______，没有列出的一类营养素是______．
    （2）淀粉是一类常见的糖，通常使用______检验淀粉的存在．
    XX糕点
    营养素  每100g含有
    蛋白质         4.8g
    油脂            20g
    糖类            40g
    β-胡萝卜素    1.8mg
    （维生素类）
    碳酸钙       400mg

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    “××糕点”主要营养成分如下表所示。请根据该表回答。

    （1）所含营养素中属于无机盐的是_________，没有列出的一类营养素是___________。

    （2）淀粉是一类常见的糖，通常使用__________检验淀粉的存在。

    × × 糕 点

    营养素      每100g含有

    蛋白质             4.8g

    油脂                20g

    糖类                40g

    β-胡萝卜素（维生素类）1.8g

    碳酸钙             400g

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    8、“××糕点”主要营养成分如下表所示．请根据该表回答．
    （1）所含营养素中属于无机盐的是
    碳酸钙（或CaCO3）
    ，没有列出的一类营养素是
    水
    ．
    （2）淀粉是一类常见的糖，通常使用
    碘水（或碘酒）
    检验淀粉的存在．

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    （2008?卢湾区二模）“××糕点”主要营养成分如下表所示．请根据该表回答．
    （1）所含营养素中属于无机盐的是，没有列出的一类营养素是．
    （2）淀粉是一类常见的糖，通常使用检验淀粉的存在．
    XX糕点
    营养素  每100g含有
    蛋白质         4.8g
    油脂            20g
    糖类            40g
    β-胡萝卜素    1.8mg
    （维生素类）
    碳酸钙       400mg

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