做铁丝在氧气中燃烧的实验时，为什么要把铁丝绕成螺旋状：，反应的文字表达式为，要在集气瓶底放，目的是．

做铁丝在氧气中燃烧的实验时，为什么在铁丝末端系上火柴杆？为什么要待火柴杆即将燃尽时，不将它们伸入贮满氧气的集气瓶？