2008年下半年发生的毒奶粉事件，是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的．三聚氰胺化学式为C₃H₆N₆，是一种重要的化工原料．

(1)三聚氰胺的相对分子质量为________，碳、氢、氮三种元素的质量比为________，氮元素的质量分数为________．

(2)检测食品中蛋白质含量的传统方法是：通过检测食品中氮元素的含量，推算其蛋白质含量．例如，若检测到牛奶中的氮元素质量分数≥0.46％，即为蛋白质含量检测合格．某种不合格牛奶中氮元素的质量分数为0.36％，若向1000 g该牛奶中加入2g三聚氰胺，请计算此时牛奶中氮元素的质量分数，并根据计算结果说明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的．