C.三聚氰胺中氮元素的质量分数为66.7% D.三聚氰胺的相对分子质量为126g 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

20.“凯式定氮法”是通过测奶品中含氮量(氮元素的质量分数)来折算奶品中蛋白质含量的一种方法。为了提高氮的含量,不法分子将三聚氰胺(化学是为C3H6N6)添加进奶品中,冒充蛋白质,使许多婴幼儿长期服用后产生结石,严重影响婴幼儿的健康。不法分子如果向1000g牛奶中添加2.52g三聚氰胺,能够冒充蛋白质的质量为(已知蛋白质中所含氮元素的质量分数约为16%)

A.2.52g            B.4.44g            C.10.5g           D.12.32g

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“蛋白精”三聚氰胺是08年中“宠物事件”和“三鹿奶粉”事件的罪魁祸首.三聚氰胺分子式为C3N3(NH23,又名氰尿酰胺,俗称蜜胺,为无色、白色晶体,这与蛋白粉相仿. 国际上使用最多的饲料蛋白质含量检测办法为“凯氏定氮法”,即测定受检饲料中氮所占的比例,再乘以一定系数得到蛋白质含量.蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的含氮量比氨基酸要高得多,因此三聚氰胺就被不法商人所利用.下列有关三聚氰胺的说法不正确的是


  1. A.
    三聚氰胺属于有机物
  2. B.
    一个三聚氰胺分子由三个碳原子、六个氮原子和六个氢原子构成
  3. C.
    三聚氰胺中碳、氮、氢三种元素的质量比为3:6:6
  4. D.
    三聚氰胺的相对分子质量为126

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三鹿婴幼儿奶粉曾因添加三聚氰胺(C3H6N6)致使一些婴幼儿患肾结石病。下列关于三聚氰胺的说法正确的是(    )

  A.三聚氰胺由碳、氢、氮三个元素组成     B.三聚氰胺中氮元素的质量分数为66.7﹪

C.三聚氰胺的相对分子质量为126g        D.三聚氰胺中碳、氢、氮质量比为1:2:2

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三鹿婴幼儿奶粉曾因添加三聚氰胺(C3H6N6)致使一些婴幼儿患肾结石病.下列关于三聚氰胺的说法正确的是(  )

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去年我国的三聚氰胺牛奶事件引起了全国轰动,三聚氰胺的化学式为C3H6N6,下列关于三聚氰胺的叙述错误的是
[     ]
A.三聚氰胺有毒
B.三聚氰胺含有三种元素
C.三聚氰胺中碳元素质量分数约为28.6℅
D.三聚氰胺中氢元素与氮元素的质量比是1:1

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