一年的化学学习，不但让李丽学到了许多化学原理，更锻炼了她的实验操作能力．她曾为家人和朋友自制果味汽水．她自制各种果味汽水的方法是：在凉开水中加入白糖、果汁、小苏打和柠檬酸．
（1）她加入柠檬酸的目的是．
（2）朋友饮用这种汽水时，将瓶盖打开，会有大量气泡冒出，原因是．
（3）她自制的果味汽水中，还缺少人类维持生命和健康所需要的六大营养素中的和．
（4）在厨房中有食盐和纯碱两种固体，通过化学的学习她认为可以用来进行鉴别．

一年的化学学习，不但让李丽学到了许多化学原理，更锻炼了她的实验操作能力．她常为家人和朋友自制各种果味汽水．她自制各种果味汽水的方法是：在凉开水中加入白糖、果汁、小苏打（NaHCO₃）和柠檬酸．
（1）她加入柠檬酸的目的是；
（2）朋友饮用时，将瓶盖打开，会有大量气泡冒出，原因是；
（3）朋友饮用汽水后，往往易打嗝，原因是．
（4）她自制的各种果味汽水中，还缺少人类维持生命和健康所需要的六大营养素中、．

一年的化学学习，不但让李丽学到了许多化学原理，更锻炼了她的实验操作能力．她曾为家人和朋友自制果味汽水．她自制各种果味汽水的方法是：在凉开水中加入白糖、果汁、小苏打和柠檬酸．
（1）她加入柠檬酸的目的是 ．
（2）朋友饮用这种汽水时，将瓶盖打开，会有大量气泡冒出，原因是 ．
（3）她自制的果味汽水中，还缺少人类维持生命和健康所需要的六大营养素中的 和 ．