享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容。

（1）米、面的主要成分属于六大营养素中的           ；

（2）液态的植物油和固态的动物脂肪合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是                   ；

（3）厨房中常见的盐和醋是主要的调味品，醋是一种酸，若用HAc表示醋酸的化学式（Ac为醋酸根），写出醋与金属镁的反应方程式                               ；

（4）白糖与红糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的       性，可将红 

糖脱色成白糖；

（5）随着科技的进步，食品防腐技术也在不断发展。亚硝酸钠(NaNO₃)是一种常用的防腐剂。结合下图“小资料”回答问题：

①亚硝酸钠属于       （选填“酸、碱、盐或氧化物”）；

②亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体，该气体可能是        (填字母)。       

A．NO₂          B．NH₃              C．N₂              D．SO₂

我们学过有六种途径可以制得氧气，如图所示：

（1）写出途径B制得氧气的反应化学方程式：                           。
（2）六种制得氧气的途径中，属于物理变化的途径是    （填字母代号）；在发生化学变化的途径中，它们的基本反应类型是             。
（3）为了使A、F两种途径更快地制取氧气，还需要加入             。
（4）根据“绿色化学”理念，通常   （填字母代号） 途径是实验室制氧气的最佳方法。

我们学过有六种途径可以制得氧气，如图所示：

（1）写出途径B制得氧气的反应化学方程式：                            。

（2）六种制得氧气的途径中，属于物理变化的途径是     （填字母代号）；在发生化学变化的途径中，它们的基本反应类型是              。

（3）为了使A、F两种途径更快地制取氧气，还需要加入              。

（4）根据“绿色化学”理念，通常    （填字母代号） 途径是实验室制氧气的最佳方法。