读我国东南沿海示意图和相关材料,回答问题.
材料:海峡西岸经济区东与台湾地区一水相隔,北承长江三角洲,南接珠江三角洲,在全国区域经济发展布局中处于重要位置.国务院颁布文件,支持和推动福建省加快建设海峡西岸经济区,促进该地区又好又快发展.
(1)材料中提到的“一水”是指______海峡.
(2)图中①是______ (河流),②是______ (省区).
(3)福建省的简称是______,省级行政中心是______,该省西隔______ 山脉与江西省相邻.
(4)始发于龙岩市的“海西号”列车通过______ 线、京九线到达北京.
(5)2008年12月15日,海峡两岸企盼多年的“三通”梦终于成真.福建居民到台湾探亲旅游最快捷的交通工具是______.台湾居民到福建省旅游,可观赏到列入世界遗产目录的旅游景点有______.(写出一个即可)
(6)台湾盛产______ 和______,有“东南粮仓”和“东方甜岛”的美称.