A．黄瓜    8．青椒    C．芹菜    D．白菜

8．为了比较蔬菜中维生素C的含量，刘辉同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2ml。然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，至高锰酸溶液褪色，实验数据记录如下。据下表可知维生素C含量最多的蔬菜是(    )

蔬菜汁种类

黄瓜汁

青椒汁

芹菜汁

白菜汁

蔬菜汁滴加量

14滴

8滴

15滴

11滴

7．小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理(    )

A．素炒豆角    B．牛奶    C．排骨汤    D．小米粥

A．淀粉、蛋白质、脂肪  B．脂肪、淀粉、蛋白质

C．淀粉、脂肪、蛋白质  D．蛋白质、脂肪、淀粉

6．右图是食物中的淀粉、脂肪、蛋白质经过人体消化道各段时，其含量的变化情况，其中纵坐标表示未被消化的淀粉、脂肪、蛋向质的含量百分比，横坐标表示消化道的各部分。则W、X、Y依次代表的是    (  )

5．下列关于合理营养的说法中，不正确的是(    )

A．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3:4:3

B．每天要一日三餐，按时进餐

C．青少年处于生长发育的关键时期，应多吃肉类，少吃含淀粉丰富的食品

D．食物分为五类，城乡居民应该每天均衡地吃这五类食物

4．小刚患了重感冒，发烧快一星期了，体重明显下降，请问他体内的有机物被消耗量最大的是（    )

A．糖类    B．蛋白质    C．脂肪    D．水

3．经常酗酒的人很容易得胃溃疡，结果会影响下列哪种物质的消化(    )

A．淀粉    B．氨基酸    C．蛋白质    D．脂肪

2．有一个孩子患了佝偻病，你认为他可能是缺乏下列哪些物质造成的(    )

①含钙的无机盐  ②含磷的无机盐  ③含铁的无机盐  ④维生素A  ⑤维生素C  ⑥维生素D

A．①②    B．①②③    C．①②④    D．①②⑥

1．下列各项中，人体不需消化就能吸收的物质是(    )

A．淀粉    B．蛋白质    C．脂肪    D．维生素