29．下图为人体肩关节和肘关节结构图，请看图回答：

28．家庭制作甜酒有如下工序：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀  ②将糯米饭压实后挖个小坑，淋上一些凉开水  ③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃  ④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净  ⑤将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方  ⑥将糯米倒入蒸锅煮熟（以上容器，毛巾等均要求消毒）。请对照制作工序，回答下列问题：

    （1）请写出制作工序的先后顺序_________________________（用代号加箭头表示）

    （2）酒曲含有的主要菌种是_____________________________。

    （3）酿好的甜酒表面有气泡出现，这是由________________________气体引起的。

    （4）有人按工序制作甜酒，几天后，发现甜酒没制出来，糯米饭反而发霉了，请分析可能的原因有___________、____________、___________、_____________。

27．白云山上，一个橙子熟透了掉到地上。很快便由于______________的作用开始腐烂了，其中的有机物最后将全部被分解为__________和___________，这些物质进入泥土，被植物吸收利用，通过____________作用制造_______________。

26．______________发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的_________________法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”。

25．四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是造成____________的环境，利于____________发酵。

24．动物通过呼吸作用将体内的一部分有机物分解成无机物，这体现了动物在自然界中的哪项作用?______________________________，在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，这种现象叫做_______________________。

23．家庭中储藏水果时，常有发生腐烂的现象，这是因为____________和____________分解了水果中的有机物造成的。

22．2008年元月，我国南方地区出现了罕见的冰雪天气。东洞庭湖l6万只候鸟无处觅食，饥寒交迫，生命乖危。冰灾过后，经湖南省林业厅多次监测，候鸟并无大面积死亡，种群正常。根据所掌握的知识，你认为能让鸟类在寒冷的环境中，仍能保持高而恒定的体温的结构特征是①____________________，可保温。②____________________，呼吸能力强，供氧足。③________________________，产能多。

21．刚孵出的小蝴蝶，立即就能腾空飞翔，这是___________行为；而刚生下的小猫不会捕鼠，必须经老猫训练后才会，则小猫捕鼠的行为是___________行为。

20．卫生部于2007年2月24日发出紧急通告，“封杀”两种美国进口的花生酱（PeterPan和GreatValue），原因是这两种花生酱受到一种病原微生物污染，这种病原微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能属于

    A．昆虫                   B．真菌                   C．病毒                   D．细菌