12、（9分）A、B、C、D、E、F都是初中化学常见的物质，A、C都是维系人类生命最重要的物质，B是用于光合作用和灭火的气体，D可用于保护树木，防止冻伤，并防止害虫生卵，E是人体胃液中含有的酸，它们之间的转化关系如图所示。（“—”表示两端的物质能发生化学反应；“→”表示物质之间的转化关系。）

（1）已知反应①、②、③的基本反应类型相同，写出反应③的化学方程式　　　　　　　　　　　　　　　 。

（2）D与F反应生成白色沉淀，写出该反应的化学方程式　　　　　　　 　　　　　　。

（3）分类观是化学的核心观念之一。请将以上6种物质（按纯净物，填化学式）用树状分类法进行分类

答案：（1）CO₂+H₂O=H₂CO₃；（2）Na₂CO₃+Ca(OH)₂=CaCO₃↓+2NaOH；（3）

12、（9分）化学与健康——从化学的视角看食品添加剂。

从化学的视角看食品添加剂，主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面来研究。结合表中信息回答下列问题。

物质的组成与性能	用于食品添加剂
物质名称	物质组成	主要化学性质及在体内变化	类别或作用	法律规定
碳酸氢钠	NaHCO3	无毒、弱碱性，易与胃酸反应，加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳	膨松剂	可用
铁 (还原性铁粉)	Fe	比较活泼的金属，能与胃酸反应	抗氧化剂	依据国家标准可用
食盐	NaCl	易溶、中性，与硝酸银溶液反应生成白色沉淀	调味剂	可用
甲醛	CH2O		防腐	国家严禁使用
亚硝酸钠	NaNO2	易溶、水溶液显碱性，跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀	发色剂、防腐剂	严格依据国家标准

（1）国家严格禁止甲醛作为食品添加剂的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（2）还原性铁粉用于食品添加剂，除能够防止食品因氧化而变质外，还是一种营养强化剂，这是因为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（3）碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂，如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠，其作用是　　　　 ，写出发生反应的化学方程式　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（4）亚硝酸钠（NaNO₂）外观酷似食盐，有咸味，常被误作食盐食用而导致中毒事件发生。有一包外观酷似食盐的固体，结合表中信息，如何鉴别它是亚硝酸钠还是氯化钠　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （包括选取的试剂、方法、实验现象和结论，只写出一种方法即可）。

（5）从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面，食品添加剂确实提高了现代食品的品质，但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗？你的观点是　　　　　　　 。

答案：（1）甲醛是有毒物质，对人体有害或有毒，能使人体中蛋白质失去生理活性；（2）铁会和体内胃液中的盐酸反应，为人体补充必要的微量元素铁，有益于身体健康或铁是人体必需的营养元素或补铁；（3）中和面团发酵过程中的酸，并产生二氧化碳气体使馒头疏松多孔；2NaHCO₃Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑；（4）方法一、取少量溶于水，滴加酚酞试液，若变红则为亚硝酸钠，否则为氯化钠；或方法二、取少量溶于水，分别加入硝酸银溶液，若有白色沉淀则为氯化钠，若有浅黄色沉淀则为亚硝酸钠；或方法三、取少量溶于水，用pH试纸测定，若pH>7为亚硝酸钠，若pH=7，则为氯化钠；（5）可依法添加使用。

二、填空简答题

10、（7分）目前木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖。请根据资料回答问题：①木糖醇甜度相当于蔗糖、易溶于水、是白色固体（20℃、30℃、50℃、60℃溶解度分别为60g、70g、84g、90g）②人的口腔中唾液的pH为6.6～7.1，若酸性增强会形成龋齿。

（1）木糖醇具有的物理性质是　　　　　　　　　　　 （任写一点）

（2）图1中a点表示的含义是　　　　　　　　　　　 ，画出木糖醇的溶解度曲线。

（3）由图2可知咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖　　　 （选填“有”或“不”）利于牙齿健康，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

答案：（1）易溶于水或白色固体；（2）50℃时，X、Y两种物质的溶解度相同或相等；（3）有；在口腔细菌的作用下，咀嚼木糖醇分解产物比咀嚼蔗糖分解产物的酸性更弱，更利于保护牙齿。

9、下列图像分别表示4个实验过程中某些物质质量的变化，其中正确的是

A、向一定量铁粉中　 B、向一定量硫酸铜溶液　 C、加热一定量　 D、向一定量氢氧化钠

滴加稀盐酸　　　　 中不断加入铁粉　　　　 高锰酸钾固体　 　溶液中滴加稀盐酸

第II卷（非选择题　 共64分）

8、下列实验装置进行的相应实验，达不到实验目的是

　　　　　　 图1　　　　　 图2　　　　　 图3　　　　　　　 图4

A、用图1所示装置除去CO₂中含有的少量HCl气体

B、用图2所示的装置加热蒸发NaCl饱和溶液制备NaCl晶体

C、用图3所示装置制取少量CO₂气体

D、在实验室中，用图4所示装置除去少量黄河水中的泥沙

7、某学习小组讨论辨析以下说法：①粗盐和酸雨都是混合物；②沼气和石油都是可再生能源；③冰和干冰既是纯净物又是化合物；④不锈钢和目前流通的硬币都是合金；⑤盐酸和食醋既是化合物又是酸；⑥纯碱和熟石灰都是碱。上述说法正确的是

A、①②③④　　 B、①②⑤⑥　　 C、③⑤⑥　　 D、①③④

6、下列有关化学观念的叙述错误的是

A、几千万年前地球上一条恐龙体内某个原子可能在你的身体里

B、当个人实验结果与多数人不同时，应查找原因，重复实验

C、用刀切西瓜的过程中，个别原子被分成了更小的微粒

D、化学不仅研究物质的性质、组成、结构和变化，还研究变化过程中伴随的能量变化

5、近日，清华学子不畏网络舆论的压力，捍卫了“PX”低毒的科学真相。PX：无色透明液体，具有芳香气味，能与乙醇等有机溶剂混溶，可燃，低毒，毒性略高于乙醇，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。右图是“PX”的结构模型，下列有关“PX”的说法不正确的是

A、“PX”属于有机化合物

B、“PX”可燃，具有芳香气味，低毒都属于它的化学性质

C、“PX”中C、H两种元素的质量比为48：5

D、“PX”的化学式为C₈H₁₀

4、下列用品的有效成分及用途对应错误的是

	A	B	C	D
用品
有效成分	NaCl	CO(NH2)2	C12H22O11	Ca(OH)2
用途	做调味品	做复合肥	做甜味剂	改良酸性土壤

3、下列说法不正确的是

A、稀有气体在通常条件下几乎不与任何物质发生反应，化学性质比较稳定

B、铁制品锈蚀主要是铁与空气中氧气、水蒸气发生化学反应的结果

C、溶液具有均一性和稳定性，是因为溶液中的各种粒子都静止不动

D、元素周期表是学习和研究化学、探索未知世界的重要工具