25.（2014山东卷）（11分）研究者将空腹的大鼠置于冷水中，探究冷水刺激对大鼠生理功能的影响。 （1）冷水刺激引起实验大鼠皮肤___________产生兴奋，兴奋沿传入神经到达神经中枢，经神经中枢处理，使传出神经末梢释放_______________，引起皮肤血管________，减少皮肤散热量；同时引起_______（填激素名称）分泌增加，细胞代谢加快，产热量增加，以维持体温稳定。

（2）冷水刺激产生的兴奋还可以通过神经中枢作用于胰岛，引起__________分泌增加，该激素促进___________分解，血糖水平升高，以对抗冷水刺激。

（3）冷水刺激引起胃黏膜内的HCO₃^-减少，从而对H⁺缓冲作用减弱，会使胃黏膜组织液的________降低，可引起胃黏膜损伤。

（4）胃黏膜可抵御致病微生物对机体的侵害，在机体________（填“特异性“或”非特异性"）免疫中发挥重要作用。

[答案]（1）（冷觉）感受器；　 神经递质；　　 收缩；　　 甲状腺激素（和肾上腺素）

（2）胰高血糖素；　 肝糖原（元）

（3）pH（或酸碱度）

（4）非特异性

[解析]（1）位于皮肤的冷觉感受器可感受到寒冷刺激并产生兴奋，兴奋传递到神经中枢经处理后由传出神经末梢释放神经递质，引起皮肤毛细血管收缩，从而减少皮肤散热量；同时在寒冷环境中，甲状腺激素和肾上腺素分泌量增加，使细胞代谢加快，机体产热量增加，以维持体温相对稳定。

（2）根据题意，冷水刺激使血糖水平升高，说明该刺激可引起胰高血糖素分泌增加，促进肝糖原分解。

（3）冷水刺激引起胃黏膜内的HCO₃^-减少，从而对H⁺缓冲作用减弱，进而使胃黏膜组织液内的H⁺含量升高，pH降低，引起胃黏膜损伤。

（4）胃黏膜属于免疫系统第一道防线，在机体非特异性免疫中发挥着重要作用。

（上海卷）（八）分析有关人体代谢及其调节的资料，回答问题。（11分）

　 图19是人体脂类代谢与调节的部分机制示意图。

2.（福建卷）运动时汗腺分泌大量汗液，汗液初始的渗透压与血浆相等，在流经汗腺导管排出体外过程中大部分Na⁺、Cl^-被重吸收，而水很少被吸收。下列叙述正确的是

A.出汗可使血浆渗透压降低　　　　　　 B.出汗不利于体温维持稳定

C.汗腺导管重吸收Na⁺需消耗ATP　　　 D.下丘脑渗透压感受器兴奋减弱

[答案]C

[解析]大量出汗时，水的丢失多于电解质(NaCl)的丢失(汗水是低渗溶液)，所以一般来说，大量出汗导致血浆渗透压上升，A错误；在下丘脑有体温调节中枢，当人的体温高时，会加快血液循环、毛细血管扩张，产生汗液，这样体温就会下降，而当体温低时，毛细血管会收缩，人体会通过骨骼肌战栗产热，毛孔闭合，防止散热，故出汗是体温调节的人体正常机制，B错误；汗腺导管重吸收Na⁺的方式是主动运输，需消耗ATP为其提供能量，C正确；大量出汗后，失水多于失盐，细胞外液渗透压增大，刺激下丘脑的渗透压感受器，一方面通过产生兴奋并传至大脑皮层，通过产生渴觉来直接调节水的摄入量，同时下丘脑合成分泌并由垂体释放的抗利尿激素分泌增加，D错误。

31.（新课标Ⅰ卷）（10分）已知5%葡萄糖溶液的渗透压与动物血浆渗透压基本相同。现给正常小鼠静脉输入一定量的该葡萄糖溶液，葡萄糖溶液的输入对小鼠会有一定影响。

回答下列问题：

（1）输入的葡萄糖进入细胞，经过氧化分解，其终产物中的气体可进入细胞外液，并通过循环系统运输到　　　　　　 系统被排出体外。若该气体的排出出现障碍，则会引起细胞外液的pH　　　　　　 。

（2）血浆中的葡萄糖不断进入细胞被利用，细胞外液渗透压　　　　　 ，尿量　　　 ，从而使渗透压恢复到原来的水平。

（3）当细胞外液渗透压发生变化时，细胞内液的渗透压　　　　 （填“会”或“不会”）发生变化。

[答案]（1）呼吸　 下降　 （2）降低　 增加　 （3）会

[解析]（1）葡萄糖进入组织细胞参与氧化分解，彻底氧化分解产生的终产物为水和二氧化碳，二氧化碳通过自由扩散进入内环境，通过循环系统运输到呼吸系统排出到体外，如果该过程受阻，则细胞外液中二氧化碳积累过多，会造成pH下降。

（2）血浆葡萄糖大量进入组织细胞，则血浆中溶质微粒减少，血浆渗透压下降，刺激下丘脑渗透压感受器，使得垂体释放的抗利尿激素减少，肾小管、集合管对水的重吸收减弱，尿量增多。

（3）细胞内液与细胞外液处于渗透平衡状态，当细胞外液渗透压发生变化时，会使细胞吸水或失水，导致细胞内液的渗透压也发生改变。

19．（上海卷）血浆中的抗利尿激素由下丘脑分泌，会引起抗利尿激素分泌减少的是

　 A．大量饮水　　　　　　　　　　　　　 B．血容量减少

　 C．食用过咸的菜肴　　　　　　　　　　 D．血浆电解质浓度增加

[答案]A

[解析]细胞外液渗透压降低时，就会引起抗利尿激素分泌减少，而引起细胞外液渗透压降低的原因有如钦水过多，食物中的离子摄入过少。大量饮水，导致细胞外液渗透压下降，抗利尿激素分泌减少，故A正确；血容量减少、食物过咸、血浆电解质浓度增加都会导致细胞外液渗透压增加，抗利尿激素分泌增加。B、C、D错

（北京卷）2在我国北方，游泳爱好者冬泳入水后，身体立即发生一系列生理反应，以维持体温稳定。此时，机体不会发生的反应是

A.兴奋中枢神经系统，加强肌肉收缩　 B.通过反射活动引起皮肤毛细血管收缩

C.通过神经减少汗腺分泌　　　　　　 D.抑制垂体活动导致甲状腺激素分泌减少

[答案]D

[解析]入水时皮肤受外界寒冷刺激，通过感受器将兴奋传至下丘脑，通过有关神经作用于骨骼肌收缩不自主的战栗，增加产热，皮肤毛细血管收缩、减少汗液分泌来减少散热，同时下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素作用于垂体，后者分泌促甲状腺激素促使甲状腺激素分泌量增多加强代谢增加产热用以维持体温。

7.（四川卷） TGF-β₁——Smads是一条抑制肿瘤的信号传递途径。研究表明，胞外蛋白TGF-β₁与靶细胞膜上受体结合，激活胞内信号分子Smads，生成复合物转移到细胞核内，诱导靶基因的表达，阻止细胞异常增殖，抑制恶性肿瘤的发生。下列叙述错误的是

A．恶性肿瘤细胞膜上糖蛋白减少，因此易分散转移

B．从功能来看，复合物诱导的靶基因属于抑癌基因

C．复合物的转移实现了细胞质向细胞核的信息传递

D．若该受体蛋白基因不表达，靶细胞仍能正常凋亡

[答案]D

[解析]A.恶性肿瘤细胞即癌细胞，癌细胞与正常细胞相比具有无限增殖、细胞形态改变、细胞膜表面糖蛋白减少等特征，癌细胞膜表面糖蛋白减少，细胞间黏着性降低，易扩散。故A正确。B.抑癌基因是正常细胞中存在的一类调控细胞生长及周期的基因，能够抑制细胞的过度生长和增殖，抑制肿瘤发生，由题干信息可知，复合物可诱导靶基因表达，阻止细胞异常增殖。故该靶基因属于抑癌基因。B正确。C.复合物的转移到细胞核内，这是细胞内信号转导的一个过程，实现了细胞质向细胞核的信息传递,故C正确。D.若该受体蛋白基因不能表达，则靶细胞抑癌信号途径受阻，靶细胞易癌变而获得不死性。故D错。

3.（2014山东卷）神经系统正常发育过程中神经细胞数量的调节机制如图所示。下列说法正确的是　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

A．细胞程序性死亡不利于神经系统正常发育 B．生存因子影响了神经细胞的基因表达 C．神经细胞与靶细胞间通过电信号传递信息 D．死亡细胞被吞噬细胞清除属于细胞免疫

[答案]B

[解析]细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育等起着非常重要的作用，有利于神经系统正常发育；未得到足够生存因子的神经细胞发生的程序性死亡是基因表达引起的，而生存因子可以影响相关基因的表达，相应的神经细胞不发生凋亡；神经细胞与靶细胞间通过生存因子这种化学信号来传递信息的；吞噬细胞的吞噬作用是非特异性免疫，不是细胞免疫。

5．（上海卷）植物细胞具有发育为完整植株潜能的决定因素是

　　 A．细胞膜　　　 　　B．细胞核　　 　　C．线粒体　　　　 D．叶绿体

[答案]B

[解析]植物细胞具有全能性的根本原因是细胞细胞核具有该物种发育所需的全部遗传物质所以选B

3.细胞的衰老、凋亡与癌变

3.（安徽卷）分别用β-珠蛋白基因、卵清蛋白基因和丙酮酸激酶（与细胞呼吸相关的酶）基因的片段为探针，与鸡的成红细胞、输卵管细胞和胰岛细胞中提取的总RNA进行分子杂交，结果见下表（注：“+”表示阳性，“-”表示阴性）。下列叙述不正确的是

A.在成红细胞中，β-珠蛋白基因处于活动状态，卵清蛋白基因处于关闭状态

B.输卵管细胞的基因组DNA中存在卵清蛋白基因，缺少β-珠蛋白基因

C.丙酮酸激酶基因的表达产物对维持鸡细胞的基本生命活动很重要

D.上述不同类型细胞的生理功能差异与基因的选择性表达有关

[答案]B

[解析]依题意，探针可用于检测细胞中是否存在互补的RNA分子，若存在说明该基因得到了表达。根据表格可知，在成红细胞中存在β-珠蛋白基因对应的RNA，而不存在卵清蛋白基因对应的RNA，说明细胞中β-珠蛋白基因处于活动状态（即发生了表达），而卵清蛋白基因处于关闭状态，A项正确；输卵管细胞的基因组中含有个体的全部基因，也就包括了卵清蛋白基因和β-珠蛋白基因，B项错误；丙酮酸激酶的基因在鸡的各个细胞中都得到了表达，说明该基因是必需表达的基因，可知该基因对于维持鸡细胞的基本生命活动很重要，C项正确；不同类型的细胞是通过细胞分化产生的，其实质是基因的选择性表达，D项正确。

2．（新课标Ⅱ卷）同一动物个体的神经细胞与肌细胞在功能上是不同的，造成这种差异的主要原因是

A．二者所处的细胞周期不同　　　　 B．二者合成的特定蛋白不同

C．二者所含有的基因组不同　　　　 D．二者核DNA的复制方式不同

[答案]B

[解析]神经细胞和肌细胞高度分化，通常不再分裂，无细胞周期，也无DNA复制；不同种类细胞的产生是由于遗传基因的选择性表达，合成了不同的蛋白质；同一个体的体细胞由同一个受精卵分裂、分化而来，基因组相同。

5、（广东卷）油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图2所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是（　 ）

[答案]C

[解析]据图可知，第10天时，有可溶性糖，因此加入斐林试剂，水浴加热后能出现砖红色沉淀，故A错；第20天，细胞正常代谢需各种酶存在，而大多数酶化学本质是蛋白质，因此加入双缩脲试剂后，能出现紫色反应，故B错；第30天时，脂肪的含量较高，加入苏丹III试剂后，出现橘黄色颗粒，故C正确；第40天时，淀粉的含量降至0，因此加入碘液后，不会出现蓝色，故D错。