35．(9分)将酵母菌研磨，取出一部分匀浆进行离心，得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器)。将等量上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，如图所示，请根据下列实验结果回答：

(1)向三个试管分别滴入等量的葡萄糖液，各试管的最终产物是：

甲________，乙________，丙________。

(2)向三个试管分别滴入等量的丙酮酸，甲试管的产物是________，乙试管的产物是________，丙试管的产物是________。

(3)在隔绝空气的条件下重做(1)题，三个试管的最终产物是：甲________，乙________，丙________。

答案：(1)丙酮酸　葡萄糖　CO₂＋H₂O　(2)丙酮酸　CO₂＋H₂O　CO₂＋H₂O　(3)C₂H₅OH＋CO₂　葡萄糖　C₂H₅OH＋CO₂

34．(9分)(2010·广东)假设你去某饲料研究所进行课外实验活动，需要完成以下任务：

(1)选用恰当的试剂检测某料品中是否含有蛋白质。提供的试剂有：①碘液，②苏丹Ⅲ溶液，③双缩脲试剂，④斐林试剂。你选用的试剂应该是________；蛋白质与相应试剂反应后，显示的颜色应为________。

(2)完善以下实验设计并回答问题。

探究A动物蛋白对小鼠生长的影响 资料：饲料中的蛋白含量一般低于20%；普通饲料可维持小鼠正常生长； A动物蛋白有可能用于饲料生产。 一、研究目的： 探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。 二、饲料： 1.基础饲料：基本无蛋白质的饲料； 2.普通饲料：(含12%植物蛋白)：基础饲料＋植物蛋白； 3.试验饲料：基础饲料＋A动物蛋白。 三、实验分组： 实验组号　小鼠数量(只)　饲料　饲养时间(天)

1　10　基础饲料　21 2　10　试验饲料1(含6%A动物蛋白)　 21 3　10　试验饲料2(含12%A动物蛋白)　21 4　10　试验饲料3(含18%A动物蛋白)　21 5　10　试验饲料4(含24%A动物蛋白)　21 6　10　　　　Ⅰ　　　　　Ⅱ

四、实验方法和检测指标：略

①实验组6中，Ⅰ应该为________，原因是________；Ⅱ应该为________，原因是________。

②要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可测量小鼠的________和________。

答案：(1)④　紫色　(2)①普通饲料　缺乏饲喂普通饲料的对照组　21　饲喂时间应该相同，以消除无关变量的影响　②体长　体重

解析：本题考查化合物的鉴定及对照试验的设计。蛋白质的鉴定要用到双缩脲试剂，颜色为紫色；对照试验的设计应使对照组与实验组达成实验目的，并尽量平衡无关变量对实验结果的影响。

33．(9分)过氧化氢(H₂O₂)是反应活性很高的化学物质，常用于漂白，也用于清洗小的伤口。细胞在代谢过程中，也会产生H₂O₂，它对细胞有毒害作用，但体内有酶的存在，可以使其分解为无毒物质。请分析如图所示实验，并回答有关问题：

(1)在上述①～⑤号试管中，最先产生气泡的是________；产生气泡最多的是________，试管内发生的化学反应式是________。

(2)用点燃但无火焰的卫生香放到①～⑤号试管管口，观察到的现象分别是①________；②________；③________；④________；⑤________。

(3)比较①和②号试管，以及②与③④⑤号试管所看到的不同现象，说明了________。

答案：(1)②　②　2H₂O₂2H₂O＋0₂　(2)①可复燃　②可复燃且燃烧猛烈　③无变化　④无变化　⑤无变化　(3)酶具有高效性，且酶的催化作用需适宜的酸碱度和温度。

解析：这道题重点考查了3方面的知识：即肝脏中的过氧化氢酶易受各种条件的影响；酶的催化效率比无机催化剂效率高；H₂O₂分解的化学方程式。(1)①号试管中，FeCl₃是无机催化剂，催化效率低。过氧化氢分解速率较慢；③号试管是煮过的肝脏，因高温破坏了酶的结构而使酶失去活性；④号试管中冷冻肝脏因低温降低了酶的活性；⑤号试管中的酸性环境使酶失去活性，只有②号试管酶的反应条件适宜。因此，最先产生气泡的是②号试管，产生气泡最多的是②号试管。

(2)①号试管加的是无机催化剂，反应速率较慢，因此，产生气泡较少；②号试管条件适宜，酶的催化效率高，因此，产生气泡多。所以①号、②号试管可复燃卫生香，②号试管燃烧更猛烈。其余试管不能复燃卫生香。

(3)①号和②号试管都能发生反应，但②号试管反应速率快，效果显著，这说明酶具有高效性。②号与③④⑤号试管条件不同，结果不同，说明酶的催化作用需要适宜温度和酸碱度。

32．(9分)下图是生命活动中能量转移的图解，分析并填空回答：

(1)图解中过程①是________，过程②________，过程③是________。

(2)过程④和⑥只发生在高等动物和人的________细胞中。在剧烈运动时，磷酸肌酸以过程〔　〕来维持ATP的数量，保证生命活动的正常进行。

(3)图解中过程⑤如果发生在高等动物体内，那么葡萄糖转化为多糖的变化主要是在________和________中进行。

答案：(1)光合作用的光反应　光合作用的暗反应　细胞呼吸　(2)肌肉　④　(3)肝脏　骨骼肌

二、非选择题

31．(10分)下图是在不同温度下，A、B、C、D四种酶的催化效率，请根据曲线所示回答问题：

(1)当温度为10°C时，催化效率达最大值的酶为_______________________________。

(2)________曲线说明温度对人体酶的影响，因为________。

(3)对于酶的催化效率的一般情况而言，________曲线很可能是错误的，因为____________。

答案：(1)A　(2)B　人体内酶的催化效率最适温度为37°C左右　(3)D　绝大多数酶是蛋白质，高温会使酶变性失活

30．离体的叶绿体在光照下进行稳定光合作用时，如果突然中断CO₂气体的供应，短时间内叶绿体中C₃化合物与C₅化合物相对含量的变化是(　)

A．C₃化合物增多、C₅化合物减少

B．C₃化合物增多、C₅化合物增多

C．C₃化合物减少、C₅化合物增多

D．C₃化合物减少、C₅化合物减少

答案：C

解析：就本题来说，可联系教材中光合作用图解进行分析：CO₂突然降低，则叶绿体中用于CO₂固定的C₅量增多，而此时原有C₃继续被还原成C₆H₁₂O₆的同时，还可再生成C₅，故此时C₃含量下降，C₅含量上升。与此同时，因光照强度没有改变，光反应产生[H]和ATP速率不变，但由于C₃的量减少，还原其消耗的[H]和ATP的量也减少，这样叶绿体中的[H]和ATP的含量增加。

29．光合作用的过程包括光反应和暗反应。光反应能够为暗反应提供的物质是(　)

A．[H]和ATP　 　 B．C₅化合物

C．H₂O和O₂　 　　 D．O₂和C₃化合物

答案：A

解析：本题考查光合作用过程中光反应和暗反应在物质和能量上的关系。在光反应中所产生的氢[H]和ATP，可直接参与暗反应过程，将CO₂和C₃化合物还原为糖类。

28．下列关于酶的论述正确的是(　)

①对底物有严格的选择性　②酶在体内不能更新　③温度越高酶的活性越大　④酶制剂通常在低温下保存　⑤酶能降低化学反应的活化能　⑥酶只能在细胞内发挥催化作用　⑦酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物

A．①④⑤⑦　 　 B．②④⑤⑦

C．②③④⑥　 　 D．①②⑥⑦

答案：A

解析：②绝大多数酶是蛋白质，在体内不能贮存，所以要不断更新；③温度过高会使酶失活；⑥酶可在细胞内、细胞外、体外发挥摧化作用。

27．如果ATP脱去了两个磷酸基，该物质就是组成RNA的基本单位之一，称为(　)

A．腺嘌呤核糖核苷酸　

B．鸟嘌呤核糖核苷酸

C．胞嘧啶核糖核苷酸　

D．尿嘧啶核糖核苷酸

答案：A

解析：ATP脱去两个磷酸基，称为腺嘌呤核糖核苷酸，为RNA的合成原料之一。

26．对人和所有生物来说，ADP转变成ATP所需要的能量(　)

A．主要来自于细胞呼吸

B．主要来自于光合作用

C．人和动物来自于细胞呼吸，植物来自于光合作用

D．所有生物都来自光合作用

答案：A

解析：ATP的来源为光合作用和呼吸作用，但光合作用并不是每一个细胞、每一种生物都具备的。