20．小朋友喜欢食用袋装火腿肠，火腿肠的保存和防腐方法是(　　 )

A．脱水法　 　　　　　　　 B．气调包装法　 　　　　 C．加热处理法　 　　　　 D．真空包装法

第Ⅱ卷 非选择题(共60分)

19．保护草原生态系统，使人与自然和谐发展的有效措施是(　 　)

A．保护植被，实行适度放牧　 　　　　　　　　　　　 B．禁止狩猎，引入食草动物

C．提倡狩猎，扩大放牧数量　 　　　　　　　　　　　 D．开垦草原，改牧场为农田

18．在我国西部大开发战略中，“保护天然林”和“退耕还林(还草)”是两项重要内容，采取这两项措施的首要目标是(　　 )

A．开展生态旅游　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．发展畜牧业

C．改善生态环境　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．增加木材产量

17．有四位同学对我国生物多样性发表了自己的看法，其中正确的是(　　 )

A．甲说：我国地大物博、生物资源取之不尽、用之不竭，应尽可能地开发利用

B．乙说：俗话说靠山吃山，靠海吃海，因此我们可只管捕捞，而不用限制

C．丙说：要保护生物多样性，必须禁止对生物资源的开发和利用

D．丁说：白鳍豚是我国特有的珍稀动物，我们可采用就地保护的方法加以保护

16．用生态学的观点来解释“一山不能容二虎”的原因是(　　 )

A．虎的个性太大，生活空间也大

B．虎的性情孤僻，不喜欢群居

C．虎的性情凶残，把幼虎吃掉了

D．虎既是营养级很高的动物，能得到的能量少，个体数量也就少

15．要使一个生态系统长期存在，除了非生物的物质和能量外，必须具有(　　 )

A．消费者和分解者　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 B．生产者和消费者

C．生产者和分解者　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 D．生产者和人

14．防止食品腐败所依据的主要原理是(　　 )

A．把食品内的细菌都杀死　　　　　　　　　　　　　　 B．抑制食品内真菌的生长和繁殖

C．把食品内的真菌都杀死　 　　　　　　　　　　　　　 D．杀死或抑制微生物的生长和繁殖

13．目前，造成我国环境质量下降，生态平衡失调的重要原因是(　 　)

A．地质灾害频繁　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．臭氧层出现空洞

C．人口过度增长　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．大量使用化肥农药

12．生态系统中的碳循环．首先依赖于(　 　)

A．绿色植物的光合作用　　 　　　　　　　　　　　　　 B．动物的呼吸作用

C．化石燃料的燃烧　　　　 　　　　　　　　　　　　　 D．细菌的分解作用

11．20世纪90年代，北京大学陈章良教授成功地将固氮基因整合到了小麦的DNA分子中。他利用的生物技术是(　　 )

A．转基因技术　 　　　 B．克隆技术　 　　　　　　 C．细胞杂交　　 　　　　 D．杂交育种