16．酸奶的制作与下列哪种生物有关

　 　　 A．酵母菌　　 　　　　　　 B．乳酸菌　　 　　　　　　 C．醋酸杆菌　　 　　　　 D．霉菌

15．海葵、乌贼、河蚌、虾、蟹、鲸等的形态各异，但它们有一个共同特征，那就是

A．都有贝壳　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．都用肺呼吸

C．身体都很柔软　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．都适应水中生活

14．下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是

　 　　 A．蘑菇是一类大型的真菌　　 　　　　　　　　　　　 B．蘑菇的营养方式为异养

　 　　 C．蘑菇均可以食用　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 D．蘑菇能产生孢子进行繁殖

13．破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的，当伤口暴露于外时，破伤风杆菌是不能繁殖的，只有当伤口深，坏组织多，隔绝空气时，破伤风杆菌才能生长繁殖。这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要

　 　　 A．有机物　　 　　　　　　 B．水分　　 　　　　　　　　 C．适宜的温度　　　　　　 D．氧气

12．细菌内一定不存在的结构是

　 　　 A．鞭毛　　 　　　　　　　 B．荚膜　　 　　　　　　　　 C．成形的细胞核　　 D．细胞质

11．下列行为不属于学习行为的是

A．亲鸟育雏　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．鹦鹉学舌

C．鸡群到指定的地方觅食　　　　　　　　　　　　　　 D．动物表演

10．一部《大长今》使韩国泡菜广为人知。泡菜的制作是利用

　 　　 A．酵母菌　　 　　　　　　 B．病毒　　 　　　　　　　　 C．乳酸菌　　 　　　　　　 D．青霉

9．在蒸馒头、制面包和酿酒的过程中，与酵母菌的哪些生理过程有关

　 　①光合作用　　 ②呼吸作用　　 ③蒸腾作用　　 ④生殖

　 　　 A．①②　　 　　　　　　　 B．②③　　 　　　　　　　　 C．③④　　　　　　 D．②④

8．下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是

　 　　 A．牛肉汁与琼脂混合　　 　　　　　　　　　　　　　　 B．牛奶与琼脂混合

　 　　 C．土壤浸出液与琼脂混合　　 　　　　　　　　　　　 D．蒸馏水与琼脂混合

7．下图中的牛没有“吹牛”，它的乳汁中含有人乳铁蛋白，下列有关此牛的叙述错误的是

　 　　 A．它是转基因牛　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．它的这一特异性状能够遗传

　 　　 C．它具有乳房生物反应器　　 　　　　　　　　　　　 D．它是仿生技术的产物