11.蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是：蛋白质中有肽键，肽键可以

与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。那么下列可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化

合物是

10．菠菜海绵组织细胞和人的骨骼肌细胞内有，而蓝藻细胞没有的结构是             

     A．线粒体和核糖体      B．染色体和叶绿体

       C．RNA和叶绿体       D．高尔基体和线粒体

9．DNA完全水解后，得到的化学物质是                                                               

     A．氨基酸、葡萄糖   、含氮碱基       B．A、T、G、C

     C．核糖、含氮碱基、磷酸                 D．脱氧核糖、含氮碱基、磷酸

8. 有媒体报道，洋快餐肯德基的两种产品因发现“苏丹红1号”而被停止销售。“苏丹

红1号”是一种工业色素，分子中含有“偶氮苯”。下列关于该化合物的说法中错误的是  A．所含化学元素至少有C、H、N三种

 B．“苏丹红1号”和苏丹Ⅲ一样，都能将脂肪染成红色

 C．“苏丹红1号” 的代谢终产物和人体主要能源物质的代谢终产物不同

D．“苏丹红1号”进入人体后可能激活原癌基因，从而诱发癌变

7. SARS病毒、大肠杆菌和酵母菌都具有的物质或结构是

 A．核糖体    B．细胞膜   C．染色体    D．核酸

6. 将蛋白质分子完全水解，检测所有氨基酸分子的氨基和羧基，两者的数量关系可能是

A．相等                    B．氨基多于羧基 

C．氨基少于羧基           D．很难预测

5．烟草中的烟碱主要分布在      

  A．细胞膜   B．细胞质基质   C．细胞液    D．细胞间质

4．下列物质中都属于蛋白质的是   

  A．抗体、生长激素、维生素   　B．维生素、生长激素、胰岛素

  C．胰岛素、性激素、生长激素   D．抗体、胰岛素、多数酶

3．细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的

A．功能及所含有机化合物都相同     B.功能及所含有机化合物都不同

C．功能相同，所含有机化合物不同  　D.功能不同，所含有机化合物相同

2．千百年来，稻种下去还是稻，麦种下去还是麦，然而，现今的稻和麦的单株产量，比昔日的单株产量高了很多，这说明生物具有

  A．适应性和应激性      B．生长和发育的特性

  C．遗传性和变异性      D．可变性和恒定