10．动物油和植物油的不同之处是:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．前者给人体提供的热量多，后者给人体提供的热量少　　　　

B．前者是高分子化合物，后者不是　　　　

C．前者的烃基是较饱和的，后者的烃基是较不饱和的

D．前者能水解，后者不能水解

9．淀粉和纤维素都可以用(C₆H₁₀O₅)_n表示，下列叙述正确的是: 　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．它们都不是混合物　　　　　 　　　　　 B．它们都不是天然高分子化合物　　

C．它们是同分异构体　 　　　　　　　　　　　　　 D．它们水解的最终产物都是葡萄糖

8．下列物质中不属于天然高分子化合物的是: 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ( 　　)

A．淀粉　 　　　　　　　 B．葡萄糖　 　　　　　 C．纤维素　　　　　　　 D．蛋白质

7．关于葡萄糖的叙述中不正确的是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．它是单糖　　　　　

B．葡萄糖在人体内分解产物只有二氧化碳

C．葡萄糖具有还原性能发生银镜反应

D．葡萄糖在人体内发生氧化反应,释放能量

6．下列说法正确的是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．糖类是有甜味的物质　　　

B．糖类组成一定符合通式Cn(H₂O)m

C．符合通式Cn(H₂O)m的一定是糖类

D．糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物

5．下列物质的溶液中，能发生银镜反应的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　 A．乙酸　 　　　　　 B．乙醇　　 　　　　 C．乙醛　　 　　　　 D．乙酸乙酯

4．下列物质能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．苯　　　　　 　 B．甲烷　　　　 　 C．乙烯　　　　 　　 D．四氯化碳

3．关于乙醇的性质和用途，下列描述不正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．乙醇可用于消毒　　 　　　　　　　　　　　　　

B．乙醇可与金属钠反应生成氢气　　　　

C．乙醇不溶于水　　　 　　　　　　　　　　　　　

D．在一定条件下，乙醇可与乙酸发生酯化反应

2．医院里检查患者是否患有糖尿病，是检测其尿液中的 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．脂肪　　　 　　　　　 B．食盐　　　 　　　 C．蛋白质　　　 　　 D．葡萄糖

1．关于甲烷的结构，说法错误的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．炭原子居分子中间　 　　　　　　　　　　　　　 B．呈三角形

C．C、H以共价键结合　 　　　　　　　　　　　　 D．甲烷是最简单的有机化合物