3．〖解析〗制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，不能颠倒。牛肉膏容易吸潮．所以当牛肉膏溶化并与称量纸分离后，用玻棒取出称量纸。待培养基冷

却至50℃，用手触摸锥形瓶刚刚不烫手，并且培养基处于溶化状态。平板冷却几分钟后还需倒置。

〖答案〗A

3．关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是

A．操作顺序为计算、称毓、溶化、倒平板、灭菌

B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放人烧杯

C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板

D．待平板冷却凝固约5～lOmin后将平板倒过来放置

2. 〖解析〗 统计菌落数应注意选择菌落数在30～300的平板进行计数，且至少涂布3个平板作为重复组，重复组的结果应一致，然后取平均值进行计算。

〖答案〗B

B．统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5，以M3作为该样品菌落数的估计值

C．设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度

D．同其他生物环境相比，土壤中的微生物数量最大，种类最多

2．下列说法不正确的是(    )

A．科学家从70～80℃热泉中分离得到耐高温的TaqDNA聚合酶

1. 〖解析〗该培养基中加入了纤维素粉，而只有纤维素分解菌能利用纤维素。

〖答案〗D

1．配制的培养基成分是：纤维素粉、NaN0₃、Na₂HP0₄、KH₂P0₄、MgS0₄、KCl、酵母膏、水解酪素，该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖    (    )

A．酵母菌    B．自生固氮菌   C．各种细菌    D．纤维素分解菌

2．考点预测题

从07、08年的高考题可以看出，注重与现实生活的联系，是生物新课标的重要理念，而这一理念在这一专题可以得到明显的体现。07年宁夏的题目以调查湖水中细菌的污染情况为切入点，综合考查培养基的有关知识，08年广东的题目以筛降解苯酚的细菌菌株为切入点，综合了实验设计和识别等方面的知识，都是有关环境污染治理的问题。由此预计，未来的高考题仍会在这方面加以考查。

10. 〖解析〗统计菌落数应注意选择菌落数在30～300的平板进行计数，浓缩为1毫升后涂布的4个平板中，有一个的菌落数为8，不能计数，所以被检水样大肠菌群指数为（32+35+38）/3=35（个）。大肠杆菌数超标，为不达标水。培养基中有凝固剂琼脂，可知为固体培养基。培养基的基本营养成分有碳源、氮源、无机盐、水等成分。

〖答案〗(1)35  否

(2)固体(鉴定)   无机盐

(3)消毒是指使用较为温和的物理或化学方法反杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。