6.用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液为原料,通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶,下列相关叙述错误的是 ( )
A.蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 B.酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染
C.应选择处于对数期的乳酸菌接种 D.原料中只有奶粉为乳酸菌分解提供氮源
5.关于单细胞蛋白的叙述中,正确的是 ( )
A.是从微生物细胞中提取的蛋白质 B.通过发酵生产的微生物菌体
C.是微生物细胞分泌的抗生素 D.单细胞蛋白不能作为食品
4.一头牛突然得病,并发生全身抽搐,兽医除必须对症下药外,还需注射一定量的 ( )
A.生理盐水 B.葡萄糖液 C.葡萄糖酸钙 D.淀粉和蔗糖
3.下列跨膜运输的生理活动,属于主动运输的是 ( )
A.酒精进入胃黏膜细胞 B.二氧化碳由静脉血进入肺泡内
C.原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞 D.水分子出入细胞
2.与染色体复制有直接关系的细胞结构是 ( )
A.细胞核和核糖体 B.细胞核和中心体 C.细胞核和线粒体 D.核仁和核糖体
1.下列有关细胞结构和功能的叙述,错误的是( )
A.水稻主动吸收Si需要根细胞膜上的载体协助
B.甲状腺细胞能够接受促甲状腺激素的调节与其细胞膜上的糖蛋白有关
C.核糖体是细胞内蛋白质的“装配机器”,由蛋白质和mRNA组成
D.核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道
41、(15分)请回答下列有关细胞工程和胚胎工程的问题:
一对健康夫妇生下一男婴,一岁时脑出血死亡,二年后女方怀孕6个月时,经羊水及脐带血诊断为男孩且患血友病,遂引产。于是夫妇俩到广州中山医附属一院做试管婴儿。医生培养7个活体胚胎,抽取每个胚胎1-2个细胞检查后,选两个胚胎移植,最后一个移植成功,出生了一健康女婴,她是我国第三代试管婴儿。请回答:
(1)试管婴儿技术作为现代生物技术和母亲正常怀孕生产的过程的相同之处是
,不同点在于
(2)如果B、b表示血友病基因或正常基因,则父、母亲的基因型分别是 、 。如果该夫妇再生一男孩,患血友病的概率是 。
(3)医生抽取活体胚胎的1或2个细胞后,可通过观察 判断早期胚胎的性别,你认为医生应选用 性胚胎进行移植,应用现代生物技术,现在人们已能够选取最理想的胚胎,其基因型应该是 。自然状态下,出现这样的胚胎的概率是 。该实例体现了现代科学技术应用于社会和人类生活的重要意义。
(4)供体器官的短缺和排斥反应是制约器官移植的两个重要问题。而治疗性袁隆能最终解决这两个问题。下图是治疗性克隆的过程图解:
I、请在上图中横线上填上适当的术语:① ;②
Ⅱ、上图中的③④表示的生理过程是
Ⅲ、我国禁止生殖性克隆,但不反对治疗性克隆的研究,而美国国会反对治疗性克隆。请你谈谈为什么要反对克隆人?
40、(15分)微生物与人类关系密切。虽然有些微生物能使动植物患病,但多数微生物对人类
是有益的。请回答有关微生物及其应用的试题:
(1)培养微生物的培养基配方中一般含有水、碳源、氮源和无机盐。从土壤中分离分解尿素
的细菌时,培养基中加的唯一氮源为 ,这种培养基称为 培养基。
(2)在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平板操作时,平板冷凝后,为什么要将平板倒置?
(3)微生物接种的方法很多,最常用的是平板划线法和 法。在用平板划线法接种时,为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环?
在划线操作结束时,仍然需要灼烧接种环吗?为什么?
(4)荔枝是岭南佳果,但季节性强,不耐储藏。如果把荔枝制成果酒,则能明显提高经济效益。在把荔枝制成果酒的过程中,很多因素会影响荔枝酒的产量。尤其是在制酒的第一步:把水果制成果汁时,出汁率较低,严重影响果酒产量。而果胶酶能明显增加出汁率。为了解对于-定量的荔枝果泥,要使用多少果胶酶最合适,生物兴趣小组同学提出了开展探究活动。请利用中学生物实验室常用器材以及下列实验材料用具,设计实验
步骤(实验课题名称、结果预测等略)。
实验材料和用具:荔枝果泥50ml、质量浓度为5%的果胶酶母液20ml、大烧杯、相同规格试管若干支、温度计、漏斗、量筒、吸管、滤纸等
设计实验步骤:
39、(6分)卫生部已发布的《苏丹红危险性报告评估》,提到苏丹红是一种人工色素(工业染料),它在人体内代谢生成相应的胺类。但最近还发现含苏丹红Ⅳ号的红心蛋,科研人员以鼠为实验材料,探究苏丹红Ⅳ号是否能诱导鼠肝癌的发生。请完成下列实验:
I、实验材料和用具:大鼠若干只;普通饲料;三种不同剂量的苏丹红Ⅳ溶液A、B、C(分别为低、中、高浓度);其他所需条件均满足。
Ⅱ、实验目的:探究苏丹红Ⅳ号能否诱导大鼠肝癌的发生。
Ⅲ、方法步骤。(请简要写出)
(1)
(2)
(3)
(4)两年后,检查大鼠的健康状况,统计各组大鼠肝癌的发生率。
Ⅳ、实验结果预测与分析:(至少写出三种情况)
(1)
(2)
(3)
在下面40、41题中任选一题,两题都做以40题给分。40题适用于《普通高中课程标准实验教科书生物选修①》教材,41题适用于《普通高中课程标准实验教科书生物选修③》教材。
38、(7分)有两种罕见的家族遗传病,它们的致病基因分别位于常染色体和性染色体上。一种先天代谢病称为黑尿病(A,a),病人的尿在空气中一段时间后,就会变黑。另一种因缺少珐琅质而牙齿为棕色(B,b)。如图为一家族遗传图谱。
(1)棕色牙齿是 性遗传。
(2)写出3号个体可能的基因型:
。7号个体基因型可能有 种。
(3)若10号个体和14号个体结婚,生育一个棕色牙齿的女儿概率是 。
(4)假设某地区人群中每10000人当中有1个黑尿病患者,每1000个男性中有3个棕色牙齿。若10号个体与该地一个表现正常的男子结婚,则他们生育一个棕色牙齿有黑尿病的孩子的概率是 。
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